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第107章 美食特色推广
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这事儿不可能明撕。

暗着也没招儿。

毕竟现在两个人算是彻底泾渭分明了。

就算在后厨,那也相当于两个部门,自己管自己手下的几个人,各自干自己的活。

谷云武思来想去,觉得自己能偷懒的时间,估计没几天了。

毕竟姚依航也不是傻子,就算之前没反应过来,等时间长了,哪还能看不出门道来

不行就只能照着赵猛那边来,也给姚依航配个帮厨,以前怎么弄的,现在还怎么来。

结果就在这时候,谷云武接到了老板董俊田的电话。

说是省里电视台要做一档宣传省内旅游景点美食特色推广的栏目。

千里马饭店入选了特色美食宣传版块,到时候会有电视台的人过来进行录像采访。

能上省电视台,那可是一个非常好的宣传途径啊。

虽然主要是推广旅游业,但是民以食为天,旅游的过程中,顺便品尝一下当地特色美食,也是一件必不可少的行程。

等到电视节目播出后,顾客自然也就找上门来了。

谷云武向来很巴结老板董俊田。

董俊田视他为心腹,对他自然也不薄。

这次采访,后厨的代表肯定是姚石,不过除此之外,还可以再带一位大厨,董俊田决定把这个机会给谷云武。

毕竟现在后厨的单子都是分着接。

顾客自己找上门来,谷云武的提成也能多一些。

谷云武一听就乐了,奉承道:“老板,你真是太厉害了省电视台的节目,咱们店都能参选,说明咱们饭店有知名度啊”

董俊田得意的笑了两声,想起件事情,问道:“对了,电视台的编导还让我这头提前报一下准备参加采访录制的菜色,你说咱们这次推广什么菜比较好呢”

谷云武想了想,提议道:“咱们店主要闻名于外的就是老字号,那肯定还得是推广特色菜呗”

谷云武的这个提议,正好说到了董俊田的心坎儿上。

千里马饭店,就是董俊田祖上传下来的家当。

一代传一代,到他这儿刚好是第五代。

店里的不少特色菜,都是他们家祖传下来的。

虽然后期为了迎合市场需求和顾客的口味,进行了创新和改良。

但是总归换汤不换药。

正经有几道菜色的烹饪方法,一直维持着老传统。

做出来的味道和当年一模一样。

董俊田最为自豪的就是这件事情。

也一直梦想着能有一天,将他们家祖传的菜色推广出去。

让所有人都知道,其实这几道菜,是从他们董家传出去的,是他们董家的老祖宗始创。

现在谷云武说出了他心中所想,这让董俊田越发满意。

要不说谷云武能得到董俊田的看重呢,这人确实很有眼色。

结结实实的拍了一个马屁过去,谷云武这才提到自己的担忧:“老板,既然是姚厨接受采访,那他能愿意带我出镜吗”

董俊田并没把这件事情当回事,随口说道:“他愿不愿意,又怎么样反正最后是我拍板。而且人家电视台的人过来还得事先彩排一下,才能正式拍摄,到时候你好好表现,他还能说什么”

得到了老板的承诺,谷云武喜笑颜开的又奉承了几句这才挂断了电话。

谷云武回去后厨,就见姚依航正满头大汗的忙着颠勺。

这小子虽然有功利心,平时表现上又有些精于算计,但是在干活方面,确实让人挑不出什么毛病。

若非如此,自己也不会在几个人里挑中他放在身边使唤。

之前是为了图轻省,才把活都甩了过去。

不过现在既然不打算这么干了,那人心该拢的,还是得往回拢一拢。

谷云武高深莫测的笑了笑,等姚依航手头活停了,这才若无其事的走过去,伸手拍了拍姚依航的肩膀,示意他靠边说话。

身边没了外人,谷云武这才说道:“小姚啊,这两天可能会来省电视台的人到饭店进行采访,刚接到老板的通知,让我准备一下。我瞧着你这阵子厨艺方面磨练的还不错,原本不想说的,不过现在既然已经提了,我再多嘱咐你两句。”

姚依航满心惊讶。

省电视台的人要来采访谷云武

这话是什么意思

原来这阵子把活都甩给他干,真的是为了锻炼他

难不成

谷云武打量着姚依航的神色变化,继续说道:“你平时也得多留心,看看身边的几个人到底是什么情况,将来选帮厨时,也得多方面考虑。有能力是一方面,最关键一点还得是用着顺手,彼此合得来。你懂我的意思吧”

姚依航一听,顿时眼睛亮了:“懂”

谷云武笑笑:“我就知道,你是个明白人。”

姚依航也跟着笑:“谷厨,你放心,我肯定好好练厨艺。”

谷云武点点头:“那就好。不过啊,真说起来其实这次上电视,赵厨也有机会。老板虽然有意让我去,但赵厨要是想争一下,这事还真是有点麻烦。”

姚依航眼珠转了转,说道:“谷厨,我倒是有个办法,能让赵厨那边自顾不暇,无心跟你争这个机会。”

谷云武挑眉:“哦你说说。”

姚依航:“咱们店这几天的客流量明显增加了不少”

谷云武没反应过来:“嗯”

姚依航神秘一笑:“咱们这边忙着接单,赵厨那边自然也没清闲到哪儿去。付宇刚开始独立掌勺,还不如我呢,我瞧着接单的时候,都是赵厨随便扔给他两道简单的菜色,其余的都是赵厨在顶着。”

“他们那边除了付宇,再没有人能掌勺了,而付宇自己也撑不起一桌席面。这要是真忙起来,他们连单子都应对不完,哪还有闲心准备采访的事情”

谷云武一听这话,顿如醍醐灌顶

没错

他们那边,看着好像付宇也能上灶了,其实这小子一共才掌勺多久啊

而他这边则不一样了,姚依航已经完全可以独立接单了。

只要他想甩手,随时可以抽身出来。

赵猛每天忙的自顾不暇,哪还有闲心惦记着电视台的采访啊

万一后厨这边真要是出点什么状况,以着老板的性子,就算有姚石帮着说情,肯定也保不住他

姚依航看着一脸喜色的谷云武,适时又补充了一句:“而且,谷厨,咱们这几天还可以再帮他一把。”

谷云武一愣:“帮他一把”

姚依航低声道:“您不是认识很多关系不错的老顾客吗我们也可以友情推荐他们尝一尝以前没怎么吃过的特色菜啊”

谷云武和赵猛各自有拿手的菜色。

爱吃谷云武做菜的顾客,自然就没怎么吃过赵猛做的菜。

谷云武恍然,顿时笑着伸手拍了拍姚依航的肩膀:“你啊你,懂我”

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