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第297章 究竟是怎么办到的
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付宇美滋滋收了钱,眼瞧着自己的账户余额直接从60370元,变成了220370元。

这种感觉,简直让人肾上腺素飙升

姚石傻眼了。

他清楚记得,之前付宇说过,他为王雪丽安排的药膳是一星期两次。

两个月收16万

一顿药膳一万块

这,这

姚石算明白付宇的定价, 顿时感觉呼吸有点困难

卧槽

难怪都说青出于蓝而胜于蓝

想当年,他最黑的一次,也无非是宰了一个大款,一桌席面收了对方2万8

付宇这小子,他怎么敢啊

姚石深吸一口气,忍不住问道:“小付,你们刚才说的是这次药膳的服务费”

付宇点头,解释道:“我暂定的两个月药膳为一个疗程16万。原本打算等她吃上几顿之后,再收钱, 不过王女士觉得我做的药膳很专业,所以打算先把钱付给我。”

“她怕我不收,特意将钱转给了刘忆慈,托她转交。”

顾客给钱,还怕给不出去

这一番话,让姚石不得不强迫自己冷静下来。

或许大概我真的成了前浪

已经被狠狠的拍在了沙滩上,却犹不自知

眼瞧着付宇这边已经把药膳的收费情况处理的明明白白,姚石彻底放下心。

不过同时,心下也对付宇做的药膳非常好奇。

能卖出一餐一万元的价格,这药膳到底是怎么做的

姚石没有问付宇。

而是第二天回去了一趟音乐餐厅。

他把后厨的几个人叫到一起,给大伙开了个会。

主要是提点一下,让他们对于付宇做药膳时的烹饪方法三缄其口。

毕竟是卖钱的东西,也算是秘方了。

张振几人都明白,连忙保证,肯定不该看的不看,不该说的不说。

姚石对这几个人还是很放心的,不过有些话总得说在前面为好。

张振多精明的一个人, 等姚石这边说完, 又转头跟两位大厨,几位掌勺师傅逐一交代了一下。

后厨这边众人谁也不傻。

老板都发话了,谁要是把方子泄露出去,以后这后厨也没法混了。

于是大伙默契的达成了一致。

绝对不会把付宇做药膳时的用料和烹饪方法泄露出去半句。

而跟在付宇身边打下手的周业松,则在散会之后,被姚石叫去了办公室单独谈话。

周业松面对自家老板还是很拘谨的,老老实实坐在沙发上,听着姚石问话。

“小周,你和我说说,付宇做的药膳都是哪几道菜,具体是怎么做的”

周业松赶忙一五一十的说了。

当听到八珍糕时,姚石面露讶异之色。

这八珍糕他还曾经买过,那会儿是为了孝敬丈母娘。

不过他买的是需要冲服的八珍糕。

像付宇做的这种可以直接吃的,他还真没见过。

至于笋烧海参、清蒸人参鸡,还有参枣芪精粥。

虽然千里马和音乐餐厅都没有这几样,但是听名字就能知道做法也就是中规中矩,没什么复杂的烹饪技巧。

可就是这么几样简简单单的膳食, 竟然能被付宇卖出高价

这小子究竟是怎么办到的

付宇这边跟姚石汇报之后, 一边觉得自己应该低调点, 一边却又连下班回去宿舍都等不及, 打完卡,就拉着赵猛去了侧街的老刘烧烤。

付宇很直接地把王雪丽订药膳的事情给赵猛说了,包括他两个月收费16万的定价。

付宇觉得这个价位很合理,因为王雪丽确实不差钱,而他的技术也的确够专业,双方也达成了一致,没什么需要隐瞒的。

赵猛听的很认真,沉默了一会儿后,反应也很干脆:“既然价格和付款方式你已经定好了,那以后就要以着这个标准定价。付宇,虽然你这药膳也算是做生意,但和其他的生意不一样,或者说至少目前不一样。”

“要是发展好了,你将来肯定不会缺少客源,所以一定要有自己的规矩,尤其是价格这东西不能轻易改变。”

“否则,一旦开了这个头,就收不住了。”

付宇说:“我明白。”

赵猛点点头:“你能明白我的意思就行。北安,这座小城其实并不大,人口也不算多,你只要给一份顾客开头便宜了,这以后再想坚持原来的定价就难了。你要记住,千万不要相信任何人对你说的,她绝对不会告诉其他人的保证。”

“毕竟人都有虚荣心,她可能不是有意说出去的,但是有时候往往管不住自己的嘴,可能是因为想要炫耀,又或者是其他原因,当事情一旦扩散开,就不是她们能把控的了。”

“还有付款方式也一样,你知道业内有多少人因为债务拖累,迟迟不能翻身的吗”

“我建议你,一定要将付款方式有个明确的规定,不光是时间,而且如果有必要,最好要用规范的合同方式记录。”

“你现在这也算是做生意了,所以把顾客往最大恶意上来设想,并不算什么毛病。毕竟只有你凡事想在前头,把所有可能发生的矛盾都提前避免,这样以后也能省心些。而且有了详细的合同要求,你也会努力把工作做到最好。:

“不过,还有最重要的一点,无论你多想挣这笔钱,也一定要有自己的底线,有时候,宁可这个生意不做,这个钱不挣,也不能坏了自己的规矩。”

赵猛语重心长道:“你要知道,顾客走了这一份,还会有下一个。但是这规矩要是坏了,底线被突破了,再想重新修补起来,那几乎是不可能的事情。”

“你别看我没自己做过生意,但像是这种接私活的事情,我干的风生水起时,你还在玩尿泥呢”

付宇听赵猛说完,心情特别轻松。

他的轻松愉快,是因为赵猛对他接私活这件事的态度。

如果赵猛不反对,那他以后就可以放手去做了。

而那天回去的路上,赵猛郑重说道:“姚厨这人绝对值得一交,放心吧,如果你真能发展好了,就在北安范围内,没人敢赖你的钱。”

“你还太年轻,可能看不透人,不过你记着一点,只要你足够专业,做的够好,自己在手艺这一块儿够硬气,就没人敢欺负你。”

付宇点点头:“我知道了,你放心吧。”

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