顺利送走了孙铭泽夫妇，姚石转身往回走。
领班亦步亦趋跟在后面。
姚石吩咐道：“行了，事情已经解决了，你去忙吧。”
领班小心问道：“老板，当时负责接单的是小滕，用不用我跟她说一下这件事情”
姚石摆摆手：“不用了，我看看明后天要是有时间，就争取过来一趟给大家开个会，到时候再说吧。”
付宇和任明清在前厅等着，看到姚石回来了，赶忙迎上前。
姚石打发了领班，又对任明清说道：“老任，折腾你这一趟辛苦了，赶紧回家去吧。”
任明清的儿子当兵三年，今天退伍回来，原本打算早点回去庆祝，结果计划不如变化快。
折腾了一圈，眼看着天都黑透了，连儿子的面还没见着呢。
任明清也没客气，点点头：“那行，老板，我就先走了。”
姚石想起什么，突然问道：“你儿子这次回来，家里亲戚是不是得聚一聚啊”
任明清笑呵呵道：“那肯定的，就算我们这头不安排，我大哥那边肯定也得张罗。”
姚石叮嘱道：“到时候就直接过来店里办吧，算作员工福利。”
任明清先是一愣，随后惊喜道：“行啊，谢谢老板。”
姚石摆摆手：“谢什么，时候不早了，快走吧。“
现在已经七点多了，夏天天长，这时候也黑透了。
任明清没再客气，同付宇道了别，急匆匆走了。
姚石这才转头看向付宇，由衷道：“今天多亏了你啊”
叮获得npc主厨姚石的好感度10
突然刷到了姚石的好感值，让付宇有些惊喜。
就是不知道好感值刷的高一些，会不会对拜师任务有所助益。
“唉”姚石叹了一口气：“这一晚上折腾的，真是心累啊行了，先过去后厨看一眼，晚上你不急着回去吧”
付宇忙道：“我不着急回去。”
姚石笑笑：“那就好，晚上请你吃饭，火锅怎么样”
付宇肯定没意见：“好啊”
两人过去后厨打了声招呼，付宇就跟着姚石去了火锅店。
都说好的厨师，大部分骨子其实是老饕。
只不过因为条件的限制，所以品尝的美食在档次上面多少有些受限。
付宇对此深有所感。
赵猛只要请客吃饭，就爱带着他撸串或者去吃各种特色小食。
虽然去的地方都比较接地气，但是味道却格外正宗。
而姚石张罗请客吃饭，则是带着他去了一家深藏于市郊的私房火锅店。
店里供应的羊肉都是当天现杀的，汤底更是现场炒制。
大块的牛油直接占据了半个锅底。
上桌的蔬菜都是从乡下菜园子里采摘回来的，保证绿色无污染。
姚石不差钱，拿着点餐单，比比划划要了一堆店里的特色菜。
付宇也看出来一些门道
姚石点菜，不看分类，也不看菜品，只看着点餐单上面标注的各种本店特色，老板推荐。
开过饭店的都知道，一般这样标注的菜品，品质和口感都不会太差。
客人点单，餐单刚拿走，锅底就上桌了。
厨师现场炒料兑汤。
客人喝着店里送的饮品，一壶老鹰茶，一壶冰镇酸梅汤。
眼前锅底还没烧热，点的菜就已经陆续端上桌了。
付宇看着这服务，心下暗道，这做人啊，到什么时候还是得有钱才行。
羊肉混着啤酒下了肚，两个人话也多了起来。
姚石笑了笑：“付宇，你今天真挺让我惊讶的，我怎么也没想到，你竟然还有这门手艺。”
付宇咽下嘴里的羊肉，谦虚道：“我也没想到这手艺真能用上。”
姚石好奇问道：“你这是在哪儿学的啊学校吗”
厨师学校是分专业的，白案和红案各学各的，就没有两掺的时候。
付宇信口胡诌：“哦，不是，可能是我比较有这方面的天赋，以前看别人做过，就记住了。”
姚石：“”
姚石顿时觉得自己被冒犯了。
付宇被灌了一杯啤酒。
两人边吃边聊。
说起今天晚上的事情。
姚石忍不住发了两句牢骚：“这做生意就是事儿多，做餐饮需要注意的地方就更多了。”
付宇忍不住问道：“姚厨，你说你也不差钱，自己经营着那么一大摊子生意，怎么不辞职啊天天这么两头兼顾着，不累吗”
姚石夹菜的动作一顿，忽然笑着说道：“付宇，你还是第一个这么问我的人。”
“这么两头兼顾着，我肯定也累啊，但是没办法，这两摊活，哪个也放不下。”
也不知道是不是酒意上头，又或者是晚上那会儿被寿桃的事情给闹的，姚石突然就有种想要一吐为快的冲动。
不过这种念头也只是转瞬即逝，稍一冒头，就被他给压制下去了。
姚石看着坐在对面，年轻英俊的付宇，隔着氤氲热气，仿若看到了年轻时的自己。
于是，笑了笑，说道：“音乐餐厅这边，是我自己投资经营起来的，肯定放不下手。而千里马这边，后厨的事情则需要我去调度安排，肯定也脱不开身。”
“不过其实我想要辞职，倒也不是不行，只不过我自己有点舍不得。”
“我当初跟着师傅学厨回来，原本就是想探亲小住一段日子，结果老板找上门，请我到饭店帮着管理后厨。”
“我那会儿其实资质有了，厨艺也练的差不多，想自己单干也没问题。但是如果我没有门子，也没有渠道，想要自己单干，就只能从头做起，而且前景如何，全看运气。”
姚石放下筷子，给自己倒了杯啤酒，继续说道：“所以我选择来到千里马当主厨，而千里马做为北安市知名的老字号饭店，也就成了我的人脉来源和资本背景。”
“我现在认识的那些客户和朋友，如果不是看重我是千里马的主厨，自身又确实有点小本事，谁又会高看我一眼呢”
“而我能顺利经营音乐餐厅，则是因为我利用了千里马饭店的平台，发展了自己的人脉，渠道，积攒了资金，学习了饭店的全部经营技巧。然后取长补短，再加上加盟时，在音乐餐厅总部学到的知识和经验，才能在短短的时间里，将音乐餐厅稳定的经营下来。”
姚石看着付宇，由衷说道：“我今天为什么跟你说这些呢就是希望你能明白，厨师这个行业真的挺有发展，无论是对于你今后的人脉还是渠道的拓展来说，都会有所助益。而千里马饭店和音乐餐厅，这两个平台也足够你至少十年之内的学习和经验积累了。”
“你很有天赋，这是好事，但同样的，你必须要让自己脚踏实地。毕竟，你在这里积累下的所有资源和人脉，在这里有助益，而到了其他地方，就不一定还会属于你，助益于你了。”
付宇从厨师学校毕业之后，就直接应聘到了千里马后厨。
对于自己未来的职场规划，原本只是努力转正，争取在北安扎根。
其实他对于很多人情世故并不了解，也没真正接触面对过。
姚石今晚的一番话，对他的启发不小，让他有种眼界跟着开阔了的感觉。
跟聪明人说话，如果互相间不涉及到彼此的利益，那么会是件让人愉快而轻松的事情。
姚石看着付宇一脸顿悟的表情，笑着喝了一口啤酒。
觉得这种教书育人的感觉，也挺不错。
两人气氛融洽的边吃边聊。
临要结账时，姚石接到了一个电话，是音乐餐厅负责接单的工作人员打过来的。
姚石听对方说完，眉头一点点皱起，沉声道：“行，我知道了，明天我争取抽空过去一趟，到时候再安排吧。”
姚石挂断电话，叹了口气。
付宇关心问道：“姚厨，没事吧”
姚石闷头喝了一口啤酒，这才说道：“没什么事，就是之前订好的一份订婚宴的餐单，顾客要求重新调整菜色。”
付宇一愣：“都订完了，还能改吗”
姚石冷哼一声：“加钱呗，不过就是他们的要求有点难办，点的席面也不太常见，反正我是没做过。”
“那怎么办”付宇问道。
姚石皱眉：“不行就只能找找关系了，看看本市的几位资历老一点的厨师，有没有谁能做。不过吧这位顾客的身份还挺特殊，据说祖上是瓜尔佳氏的，家风很传统，点的席面也是他们本族的特色”
“要是有谁能会做这事就不用愁了”
付宇：“”
哎呦喂
这位顾客的资料，怎么听上去好像有些熟悉呢