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周岁生日宴
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一转眼,就到了1988年的农历八月,陈玥快满一岁了,家里已经再忙着给她办周岁宴了,日期定在3日后。 在这个近一年的时间里,陈玥一直表现得和正常孩子一样,在十个月的时候会叫爸爸妈妈,现在会叫爷爷奶奶哥哥姐姐,虽然在半岁多的时候就会了。刚刚能扶着东西站稳的样子,还不会走路。 今天天气还不错,是个大晴天,早上林凤娇抱着陈玥,跟邻里唠着家常, 坐在家门口。陈玥回头望了自家房子一眼,有些感慨。房子建于哪一年她是不知道的,如今看来倒是挺新的,砖瓦房,左边是个前厅,摆放着一方香案,供放着一尊菩萨,左右两边各一个小烛台。厅中间摆着一张方桌,吃放用的,擦的一尘不染。靠近大门口的角落里是一个鸡笼,家里喂着10几只鸡,白天早已放出去吃食了,后世像这样的纯土鸡是很难买到的。右边则是两间卧房,靠前的房间是主卧,空间大些,靠里边是一张2米的木床,被褥摆放整齐,一个衣柜加一张带小柜子的桌子,再加一张小书桌,就是房里的全部摆设了,床上围着淡蓝色的蚊帐。这个季节乡下蚊子还是很多的。 后面的房间除去一张床后,就只有简单的一张小桌子加几个凳子。一个角落里放着些许杂物。同样收拾得很干净。 屋后是一个小天井,围着围墙,天井里挖着一口井,井打得很深,上一世陈玥就是喝这井水长大的,井水甘甜清冽。天井连接着的是个小厨房,砌着土灶。角落里摆放着柴火。灶台旁放着简单的油盐酱醋。 整个屋子都是泥土地,这么多年早已踩踏得又硬又平。 屋前则砌着猪圈,猪圈里喂着两头猪,散发着猪身上特有的味道。上一世陈玥童年那些好的或不好的回忆,大都发生在这小房子里。 记忆中这房子好像是在2010年拆除的。盖在其它的宅基上盖了新的小洋楼。老房子的砖拆下来做了新房的地基 。 对门的张婶把陈玥抱了过去,:“玥玥好乖啊,都不吵闹,长得也好看,来叫声婶婶看看。” 陈玥无奈地叫了发声叫了几声,吐词不清。听到陈玥叫的婶婶,张婶倒是很开心的笑了。林凤娇笑着说:“玥玥还小,还不会叫婶婶呢。” “这不叫着很清楚么,反正我听懂了”张婶一点也不介意。 这个年代贫富差距都不太大,乡里乡亲都过得很亲热,关系都不错,不像后世的农村,嫌贫爱富,攀比表现得那么明显。 村里又来了几个妇人加入了群聊,好不热闹。一直说到要做午饭才散去。 一转眼就到了3日后的早晨,下着小雨,门前的空地上搭着喜棚。摆着桌凳,由于村里没有像后世那样租借桌椅的地方,所以这些桌椅都是借的邻里乡亲的,碗筷也是,碗底都刻着自家名字,也不会弄混,开饭前都会在开水里消毒。 吃过早饭,就摆了几桌麻将,和扑克,亲友们就都三三两两自成一桌休闲了起来。 大门上贴着陈建国自己书写的对联:陈家千金喜迎周岁,顺风顺雨幸福一生。横批:金康福贵。字迹苍劲有力。陈建国书法很好,尤善隶书,村里很多人家的对联都是由他所写。 到了10点半的时候,由两张桌子拼成的长桌上铺着红布,上面摆着算盘,书籍,一把小葱,印章,等10来样物品,这是要开始抓周了。 陈玥被林凤娇抱了出来 穿着红色的小连衣裙,头上戴着顶红色布帽,小脸粉嘟嘟的,额头点着一颗美人痣。脚上戴着由外公买的纯银脚链,上面的小铃铛“叮叮”作响。 那个年代的农村还没兴蛋糕,长桌上摆着些许糕点,糖果和饼干。好些小孩都偷偷地拿了几个解馋,大人有人笑呵呵地没有阻止。 林凤娇将陈玥放在桌上,给了她一个鼓励的眼神。陈玥在长桌上爬了一几下,为了表现得和正常孩子一样,先是抓了一把桌上的糖果,撕了几下包装没撕开,抓起印章又放下,最后拿起了封面上印着“三字经”的书籍不再放手,露出喜欢的表情。 众人一见都开心的鼓掌起来,“这闺女这么喜欢书,将来是个读书的好苗子,要好好培养……” 陈建国笑呵呵地答应着,陈玥的2个舅舅和3个姨妈各自送上礼物,一些小孩穿的衣物,亲自缝制的小布偶玩具,鞋袜等。那个年代条件有限,也不会送太过贵重的礼物。 抓周结束后,摆好桌椅便准备开席了。安排众人坐好后,屋外响起了鞭炮声,开始上菜。陈玥的3个婶娘帮忙端菜。T市农村酒席一般是十大碗,三蒸三扣,第一碗上的是全家福,由鹌鹑蛋,猪肝,小肉丸,蘑菇,笋子,等8种食材做成,味道鲜美。接着便是蒸丸子,扣酥鱼,烧鸡,等。中间有一道本地的特色菜“假烧牛肉” 那个年代牛肉很难吃得起,所以在酒席上的牛肉炖胡萝卜是用猪肉做的,取猪圆尾肉,切成小块,用盐,酱油,鸡蛋,淀粉腌制,过油锅炸一下,加上牛油,些许香料,秘制酱料炖煮而成。跟牛肉味道一样,比牛肉嫩。陈玥上一世在童年时去吃席最爱的就是这道菜了。只可惜能做好这道菜的师傅不多,只有那些老师傅才会。陈玥作为一个专业的厨师,曾专门找老师傅学过这道菜。 宴席结束后,牌桌又摆了起来。大家打牌的打牌,唠嗑的唠嗑,等待着晚饭的到来。 一直到晚上10点,宾客才散去,忙碌了一天,陈玥的父母早已劳累,

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