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第158章 我是来送配方的
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“杨先生还真是幽默风趣。”

看着杨辰一脸玩味的笑容,谢占奎嘴角微微上扬,用手拍了拍自己的胸口,声音铿锵有力:“或许杨先生并不知道,老朽在华夏国术界中还是小有一些名气的,老朽也不会拿自己的身份和名誉开这种玩笑。”

“你们华夏国术界的事情,我确实不知道,也不感兴趣。既然谢老以自己的名誉发誓,那我要是再不接着,岂不是我不懂事了。”

“两天后,大门武馆见,只要你能打赢我,我就帮林一尘治病。”

“我们村里人说话一个唾沫一个钉”

杨辰也学着谢占奎拍了拍自己的胸脯,斩钉截铁的说道。

“好”

“那老朽就在大门武馆静候杨先生的指导”

谢占奎也不生气,缓缓抬手抱拳道。

“走了”

就在这个时候,杨辰丢到了手中的烟头,几步就钻进了城乡公交车之中。

谢占奎看着远去的公交车,缓缓地收回了目光,随即掏出手机拨通了一个电话:“喂,我是谢占奎,后天下午两点,我要借用一下你们大门武馆的场地。”

而此刻的杨辰并不知道,谢占奎在大门武馆心目中的地位。

他坐在公交车上,看着窗外车水马龙的街道,目光突然落在了从自己眼前划过的宁县步行街。

“师傅,前面停一下”

杨辰扯着嗓子喊了一声。

县城的城乡公交不像是东海市的市区公交,只要嗓门大,完全可以当做是脚刹,喊停公交车。

“钱不退啊”

收钱的胖女人看着杨辰,不耐烦地喊了一声。

“我像是缺那三五块钱的人吗”

等车停稳之后,杨辰双手插兜跳下了车,转头看着车门旁的胖女人,翻了一个白眼道。

“穷鬼”

在公交车缓缓行驶时,胖女人隔着窗户骂骂咧咧,从嘴型看一直在说“小可爱”。

“还真是越胖越来劲”

杨辰嘟囔一声,从口袋中摸出干瘪的烟盒点了一根,散步穿过步行街来到了苏家酒楼的门口。

十点多还没到饭点,苏家酒楼还没有客人。

杨辰推门而入的时候,几个服务员在前台郭茜的带领下正细心地在打扫卫生。

听到了大门的响动,郭茜第一个回头,看到是杨辰,她的脸上露出了笑容,快步走了过来:“杨总,你今天怎么这么早过来了。”

“有点事,顺便过来看看。”

杨辰的目光在大厅之中看了一眼,抬手指着二楼的方向:“你们老板苏雪儿呢”

“苏总在后厨。”

郭茜指着身后的那条通道,是直通后厨的方向。

“在后厨干什么”

杨辰一听,微微有些愣神,眼眸之中略微的诧异了一些。

“好像在和新来的主厨商量研究什么新菜品,这段时间药膳鸡的销量供不应求,咱们酒楼的生意相当的火爆,比之前都要好。所以苏总想要趁着这个机会,推出几道可以拿得出手的新菜来,形成招牌系列菜品。”

“这几天苏总没事干都在后厨和大厨商量,不过好像暂时还没有一个好的方案。”

郭茜眉头微微一簇,说道。

“带我去看看。”

杨辰闻言,脸上露出了恍然大悟的表情,指了指郭茜身后的后厨。

“好。”

郭茜连忙放下手中的东西,踩着高跟鞋扭着翘臀带着杨辰向后厨而去。

到了后厨门口,郭茜一个侧身,看向了身后的杨辰:“杨总,之前我们苏总是有规定的,前厅的工作人员除了传菜员之外,其他人是不能进入后厨的,所以我就不送你进去了。”

“想不到你们苏总还挺有规矩的。”

杨辰呲着牙一笑,从郭茜身边擦肩而过,打开后厨的门走了进去,手中的烟也顺便掐灭丢在了门口的垃圾桶之中。

“范总厨,这道菜我觉得还得考虑考虑,我总觉得还缺点什么,既然我们要按照药膳鸡的标准做出一套系列的菜品,那每一道菜品都得有一定的特色。”

“无论是从食材或者是调味品,又或者是烹饪的方式,我们不能做到菜品的全方面出色,也要有其中的一方面极具特色才行。”

杨辰刚进后厨的门,就看到穿着一件灰色的呢绒裤和红色卫衣,扎着丸子头的苏雪儿正细心地坐在椅子上,背对着他品尝着桌子上的菜品。

杨辰看了一眼新来的厨师范力,又看了一眼桌子上的锅包肉,最后将目光落在了苏雪儿纤细美丽的后背上:“苏总这是亲自指导总厨的工作啊,怪不得苏家酒楼的声音这么好。”

范力听到声音抬头,四十多岁的国字脸一道凝重的神色,旋即道:“先生,你是这里是咱们酒楼的后厨,不便客人参观,还请你离开,我们的服务员会招待你们的。”

“杨辰,你怎么来了”

而就在范力话音刚落时,苏雪儿听到这道熟悉的声音连忙转身,脸上露出了一道喜悦的神色。

这种喜悦,似乎是那种朋友之上,恋人未满,许久未见的喜悦,是苏雪儿紧张害羞,又觉得开心的欣喜。

“我是来给你送配方的。”

杨辰上前,爽朗地笑道。

“配方”

苏雪儿正在为推出招牌系列菜品而感到苦恼,听到杨辰说起配方,眼睛陡然亮了,连忙说道:“杨辰,你说是什么配方”

“苏总,这位是”

范力皱了皱眉,心里颇为有些不服气,问道。

他的厨艺在整个东海市都是得过奖的,这次能来苏家酒楼当主厨,也是想要证明自己比双林酒店的行政总厨要强,另一方面也是想多赚点钱。

看着眼前这个穿着扑街的小子张口就说配方,范力的内心难免有些不悦,语气稍稍冷了一些。

“忘了介绍你们互相介绍,这位就是我们苏家酒楼的合伙人杨辰杨总,这位是我新请来的范力范主厨,是我们东海市的金勺子奖的获得者,他的师父是著名的川菜大师,上一届的厨神。”

苏雪儿连忙介绍道。

“这么厉害呢。”

杨辰缓缓抬头,盯着眼神略带侵略性的范力,伸出手:“你好,范主厨。”

“杨总说的配方是什么”

一涉及专业的知识,范力都不愿意和杨辰打招呼,直接开门见山地道。

“赛螃蟹的配方。”

杨辰也不生气,问就答。

“杨总,一个赛螃蟹还需要什么配方这样的菜品绝对不能成为咱们酒楼即将推出的招牌菜。各地大厨做的赛螃蟹我都吃过,没什么出彩的,不如想想改进一下我这道招牌的锅包肉。”

范力淡淡的笑道,语气之中充满了对赛螃蟹的轻视。

“范主厨看来是看不起赛螃蟹这道神菜啊。”

杨辰嘴角微微上扬,目光在范力身后的灶台看了一眼,挽起袖子:“闲着也是闲着,我给范主厨露一手,尝尝再说。”

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