“凌姐别闹了,过来尝尝这袋炸鸡,看看对面的跟这的有什么区别。”
“修凡你又要干啥?我现在可不想帮你处理烂摊子啊。”
“得了吧,我哪有那么会搞事啊。就是我答应了老板替他改良一下炸鸡配方,把被对面店面抢走的客流量再抢回来。”
“呦呵,怎么突然这么好心了?平常看你损人可是一点面子都不给啊。”
“你这例子觉得,这是一种类型的事件吗?难道这就是传说中的:奇怪的例子增加了?”
“懒得理你,让我来试试这个炸鸡怎么样。色泽这么漂亮,不知道味道怎么样呢。是和外表一样很漂亮呢?还是很难吃呢,真让人眼馋啊。”
“话说,为什么会得出难吃这个结论啊。如果难吃的话为什么还有那么多人去买他家的炸鸡块而不来这边呢。”
“一看你就不是那种经常刷抖快的人,那东西搞火了好多网红食品,什么巧克力酱包啊,答え奶茶啊啥的。基本都挺难吃的,但是还是有很多人去买。我在想吼,对面这家店会不会也是这种网红捧起来的店。毕竟在短时间内吸引了大量的人过去他那边买。”
“嗯。。。。。我觉得我刚刚想吐槽你一下。但是想不出来怎么用语言表达。”
啊啊,是那种无可奈何的眼神,被凌姐嫌弃了。
“算了,不想跟你贫嘴了。我要试试那家店的炸鸡好不好吃!啊~姆 。嗯!!!好好吃啊。这个口感也太嫩了,汁水还很丰富!一口咬下去满嘴喷香流油。(我也不知道用这个词合不合适,先凑合着看吧各位)而且这个咸味也恰到好处,真的好吃到爆炸!”
“………得了得了,别在这记录您的爆炸性发言了,还是说说差距吧。”
“嗯,首先是口感。大叔这里的炸鸡肉质有点老,而对面的比较嫩软而且有油流出来增加了香味。其次是这个炸鸡皮的松脆程度,而大叔这边可能是因为人手不够的原因,在油锅里炸的时间来久了,丧失了香脆的口感,反而增加了一点焦糊味,而且出品的色泽也不太行,不是那种金黄金黄的反而是比较暗淡的黄色。这几点要是改良一下那就足够媲美对面了。”
“我这里建议改变包装方式,可以在纸袋+竹签的这个包装方式上另外加一个用紫菜个可食用糯米纸包住的方法。这样那些喜欢边走边吃的顾客就不用在意包装纸丢到哪的问题了。”
“嗯。这个建议十分可以。我赞成。而且还可以吧配料给改一下,在鸡肉里面加上胡椒和辣椒粉,在腌制的时候可以适当的加上一些水,让鸡肉吸收掉。这样就可以让炸出来的鸡肉变得更多汁更鲜嫩,在裹粉的时候放一些糖,油温不要那么高,在适当温度下吧鸡块丢进去炸上几分钟就。好了。这样就可以做出金黄的外表。”
“哦,原来可以这样啊,但是我这人手估计不够啊。”
“嗯,这倒是个问题。又不能长时间浸泡在热油里面,但是人手又不够。怎么办呢。”
“我来帮忙吧,正好最近刚被炒鱿鱼。正闲着没事干呢”
“那还真是谢谢你了啊阿强。谢谢你来帮忙。”
“哪里的事,不过老板你也不用想着工资什么的,那种东西都还能商量的嘛。”
半小时后
“按照新方法出炉的一批炸鸡,尝尝看怎么样?”
“嗯,味道和对面的丝毫不差。但是我们不是要超过他们吗?为什么现在变成了模仿呢?”
“嗯,接下来吧压轴戏领上来吧!当当!”
“这是。。。。。秘制酱料?”
“对的,就是这个。把它浇在炸鸡上。现在再来试试怎么样吧。”
“嗯!更好吃了。(省略200字的感言)”
“那就这么解决了了。我去把云梦叫下来,去吃饭咯!”
“哎呀,真是谢谢你啊小哥。多亏了你,我家的炸鸡才有了新的希望啊。”
“哪里哪里,我先走了。拜拜大叔。我下周会过来看看卖的怎么样的”
“啊,再见再见。以后你来我店就免单吧!(就这么决定了!)”
“那还真是谢谢啊大叔!”
“额,凌姐。。。。要不一起?”
“好啊,顺便蹭饭咯。正好我也要想一下怎么“惩罚”你呢(眯眼笑)”
突然觉得背后发凉啊。。。。“所以处罚到底是什么玩意啊,你不会要把我送去光头哪里吧!”
“安啦,我还没有残忍到那个地步。我会在以我为基础上来给你布置惩罚的啦”(简单来说就是无论什么惩罚都是围绕着凌姐来的。比如陪她逛街啊啥的。)
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水了那么多章终于结束这个炸鸡店了,接下来应该还有一章的周末篇吧。之后就是正式开始学院篇(大概)了。敬请期待。