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第0296章 包粽子
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冯永的手艺,赵广自然是知道的。

想当初,他之所以赖在冯庄,有一半原因就是因为冯庄的吃食。

有了赵广这个免费送上来的劳动力,冯永自然不会客气,当场就让赵广帮他磨绿豆。

“话说,好久也没见到黄娘子了,不知她如何了”

冯永一边把磨好的豆子收拢起来,一边问正在努力推磨的赵广。

当时冯永等人还在南郑时,黄舞蝶入冬前还来过营寨两次。但天冷之后,竟然是再也没有见过她。

后来赵广去了阳安关之后,她就再也没出现过。

“阿姊每年入冬都会回锦城住,毕竟那里比汉中暖和一些。”

嗯,富婆的生活,果然要比土鳖的生活快活得多,冬天还可以找暖和的地方猫冬。

推石磨这样的活,对赵广这种常年练武的人来说简直不要太轻松,只见他一边单手推着磨盘,一边对着冯永说话。

“开春阿姊回到汉中后,不但要忙着春耕,现在朝廷不是说可以租劳力么阿姊也就想着把以前抛荒的地重新开垦出来,所以一直没空过来。”

嗯,租劳力

听到赵广说起这话头,冯永心里就不禁感叹一声。

听说朝廷一个劳力租一个月一缗钱,用死了还得赔一百缗。

如今汉中的战俘,少说也有几千人了吧

一个月下来,几千缗就有了,一年下来,几万缗那就是不在话下,说不定十万缗都有了。

诸葛老妖这钱赚得真轻松。

还有这纺织工坊,左手拿点粮食去糊弄胡人,右手把倒腾过来的羊毛往自己这里一扔,就拿走一半的布匹。

老子想去沮县跟胡人换点东西还要申请

对此冯土鳖只想说一声,裁判下场参与游戏,当真是犯规啊

只是他想起自己如今在锦城大肆收粮,正是利用信息的不对称性再次坑害蜀中世家,到了明年春天,等那些卖粮给自己的世家明白过来以后,只怕就要扎小人诅咒自己了。

在这种情况下,他除了继续抱紧诸葛老妖这根大腿,也没什么其他好路子走了。

所以冯永土鳖还是得继续说一声:rbq,rbq

既然rbq,那还是继续自己的小日子吧。

李球知道了冯永竟然是要亲自下厨后,本是想着劝说一下的。

可是当他看到赵广心甘情愿地拉磨,再看看关姬在一旁见惯了的模样,最后想想兄长以前在锦城的传闻,当下也就识趣地闭上了嘴。

自己这位兄长,和常人是大不一样啊,从来不在乎别人的眼光。

绿豆磨好后,泡水洗净,沥干。

然后就是把提前用温水泡好的黍米捞出沥干后,拌上膏油和盐。

“就凭兄长放的这些膏油和盐,只怕天底下也没有比这更好吃的角黍了。”

关姬和阿梅插不上手,只能呆在旁边看着。

当看到冯永把黍米里的膏油和盐抖均匀了,关姬开口说道。

老子有钱,吃口好吃的,谁能管得了我

反正就算是这年头的皇帝,在冯永眼里都是土鳖。

连铁锅都没有的土鳖,能做出什么好吃来

“粽叶呢,煮好了么”

冯永问向一旁准备努力学习包粽子的阿梅。

“洗好了洗好了。”

阿梅连忙回答,小步跑过去把煮好后洗干净的粽叶拿过来。

把所有准备工作提前做好后,就可以做粽子了。

双腿并拢,放上几块粽叶铺在腿上,舀起一把米铺在粽叶上,用手指划一条小槽,然后铺上一层磨好的绿豆,再放上一块腌制好的鹿肉。

五花猪肉做出来的粽子才是正宗的,但是好猪肉到用时方恨少。

这年头的猪圈,往往是跟茅房连在一起的。

人拉出来的米田共,直接就掉到猪圈里让猪吃

太恶心了。

猪肉绦虫是怎么来的

不就是这样才会在人和猪身上不断循环寄宿的吗

还有就是,虽然古人早就知道了猪阉过以后再养,肉质好吃,也容易长膘的道理。

但是由于阉猪的技术不过关,准确地来说是伤口消毒技术不过关,导致阉过的小猪很容易伤口感染而死亡。

所以这年头绝大部分的猪还是没有阉过的,身上的肉带着一股骚味。

对于这个经常饿肚皮的年代的人来说,只要是肉,那就是珍贵的,自然没那么高的要求。

但对于冯永来说,这种肉,能吃吗所以当然是选鹿肉比较好啰。

也就是有了这么一个大纺织工坊之后,他才想着建起一个养猪场,用食堂里的潲水喂猪。

能养出来是好事,就算自己不吃,但作为那些工人的奖励,那也是挺好的。

毕竟劳动强度越大,就越需要大热量的食物支撑。

肉食,是目前最好的补充能量来源。

就算得了猪瘟全部死了,那也只是浪费了一些不花钱的人力和潲水,没多大损失。

冯永又在鹿肉上面放一层绿豆和黍米,把粽叶交叉往下弯然后捏好竖起来,顺手把里面的黍米整理了一下,另一头的粽叶也是如此包好,最后拿细线把它包成一个拱形。

把包好的粽子放在手里抛了两下,嗯,虽然手艺有点生疏了,但总算是没有荒废。

就是因为粽叶有些小的原因,包成的粽子没有记忆中的那么大。

关姬看着冯永手里的粽子,伸手拿过来看了看,有些稀奇道,“兄长还当真做出来了只是看着怎么和平常的不一样”

傻丫头

没有吃过咸粽子的三娘不是好关姬。

“粽子嘛,又没说是一定是那个样,我这种粽子,是师门里面的包法。”

冯永解释道。

“如果是往常的那种角黍,可以往里面加点枣,会更好吃一点。光吃黍米,有啥吃头”

冯永说着,又看向阿梅,“看清楚了吗”

阿梅点了点头,“回主君,婢子可以试一试。”

“好,你来。”

阿梅坐下后,学着冯永的模样,并腿,铺粽叶,放米,放绿豆,放鹿肉

嗯,流程很简单,这个没什么好说的。

困难就在于,如何让粽叶把米包严密了不漏出来。

阿梅捏好一个角后,估计是第一次做没有经验,里头的黍米没有整理好,漏出来了一些,但这丫头学得很快,第二个角就没有出现问题。

一个粽子很快就在她的手中成型。

“主君”阿梅抬头看了一眼冯永,“这个样子,可以吗”

没意思

冯土鳖还想着看阿梅包了后里面漏米的模样,没想到却是失望了。

他忘了阿梅是个天才。

天才怎么可能会让土鳖取笑

当下只好撇撇嘴,装着不在意的模样说道,“还行吧,下一个争取包得好看点。”

“是,主君。”

当年自己学包粽子的时候,可是被取笑了好久才学会的,没想到这个阿梅竟然看了一遍就学会了。

没意思,当真没意思,学渣和学霸果然不是一个世界的人。

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