回家的路上,天已经黑了。
姐弟三人却格外的高兴。
谢茵一蹦一跳的,嘴里还哼着听不懂的歌谣。
谢茂手里拿着簸箕,咧开嘴,笑得很开心。
谢薇提着木桶,有点重,但她的脚步轻快。
木桶里装了有七斤左右。
因为抓鱼的人少,所以这条河里的鱼都非常的肥美。
有了这些鱼,等明天拿去城里卖掉,就能解决家里的燃眉之急了。
回到家后,谢薇找到一个不用的大水缸,装满了水后,她把那些鱼放进去养着。
谢茵不懂地问:“姐姐,这些鱼我们不吃吗”
“这些鱼我们不吃的,等明天姐姐把它们做成鱼汤,要拿去城里卖的。”
“卖”谢茵还是有些不懂。
“对啊,卖了这些鱼,我们才能买菜买米啊。”
晚饭谢薇做的很简单,她煮了一锅白米粥,把土豆切丝,加一点葱花和盐,一个鸡蛋和一碗面粉,加清水搅拌均匀后,锅里放一点油,煎成一个个土豆饼。
这几天,谢薇把土豆已经做成各种各样的菜式。
不管哪一种,谢茂和谢茵都觉得非常好吃。
吃完饭后,谢薇来到柴房,看到男人还在昏睡,她皱了皱眉,再次试探地叫醒他,但男人依旧没醒。
谢薇只好给他灌了一碗白米粥,不再管他了。
姐弟三人洗洗便上床睡了。
不知过了多久,柴房里的秦湛忽然睁开了双眼。
挣扎着坐起身,他借着屋外的月光,缓缓来到厨房。
寻找了一圈后,他看到碗柜里还剩下两个土豆饼。
他拿起就吃,一入口,那从未吃过的奇特美味让他惊讶了一下。
他自小也算是锦衣玉食,什么珍馐美味没吃过
可这个小小的饼子,竟然这么香这么味美
来不及多想,他三两口就把土豆饼吃完了。
他这几天除了喝一些粥,什么都没吃,早就饿死了。
晚饭的时候,他闻到了香味,可是他怕自己“醒来”就会被赶走,只好一直忍耐着。
吃完了两个饼,他又喝了一大口水,这才觉得舒服一些。
随后,他悄悄把这屋子从外到内转了一圈,然后才回到柴房,继续睡下。
第二天,天刚蒙蒙亮的时候,谢薇醒了。
洗漱过后,她来到厨房,打开碗柜,拿了一个大碗。
准备关碗柜门的时候,她目光一顿,盯着一个空碟子。
她记得,昨晚还剩下两个土豆饼,她就放在这个碟子里。
谢薇拿起那个碟子看了一眼,上面还有一些油渍。
目光一转,她盯向柴房。
随即,她微微弯唇,把碗柜门关上。
谢薇来到外面,把水缸里的那些活鱼全都处理干净,然后剁成一块块的,放进一个大盆里。
随即,加上葱姜蒜,黄酒,红薯粉,鸡蛋清等调料腌制一会。
腌制好后,把鱼放在锅里用油煎。
最后再放上清水煮一会儿。
撒上一些香菜。
一锅瓦块鱼就做好了。
谢薇把瓦块鱼装进一个木桶里,用一块干净的白色棉布巾裹紧桶口,封好。
好了,制作完成。
这时,谢茂和谢茵也起来了,两个人洗漱好后,姐弟三人一起吃了早饭,便准备去城里卖鱼了。
本来谢薇想自己一个人去的,但是谢茂和谢茵都不放心她,想跟她一起去。
谢薇想到柴房里的那个人,也点了点头。
把这两个孩子留在家里,她也不放心。
谢茂去村长家借了牛车,三人赶着车,朝城里的早市去了。
来到早市,太阳刚刚升起,这里早已经人声鼎沸,热闹异常。
青砖灰瓦的街道两边都是卖各种东西的小贩们,那些吆喝声也是此起彼伏。
“卖包子喽”
“新鲜的蔬菜呐”
“卖冰糖葫芦”
谢薇找到了一个空地方,她把牛车摆好后,掀开一半木桶上的棉布巾,尝试了几下,这才吆喝一声:
“卖、卖鱼啦”
毕竟是第一次做这样的事,谢薇喊的这一嗓子并不大声,周围没一个人理睬。
谢茂和谢茵都看着她。
谢薇摸摸鼻子,笑笑道:“这个,姐姐毕竟是第一次做,我再试试”
她正准备张开嘴喊,谁料谢茵已经甜甜一笑,双手放在嘴边做喇叭状,大声吆喝起来:“走过路过的乡亲们,快来看一看,瞧一瞧。又香又好吃的鱼汤来咯”
谢薇惊讶地看着谢茵,“茵茵,你怎么会”
谢茵甜笑道:“我看过别人吆喝啊。”
谢薇对她竖起了大拇指,“继续喊。”
谢茵的吆喝声果然起了作用,没多久,有一位路过的大娘停下来,“姑娘,你这是卖的什么呀”
谢薇连忙热情地招呼:“大娘,我这是卖做好的鱼,你可以先尝尝味道。”
“鱼啊,哎呀,这里的鱼不好吃。”大娘说着摆摆手就要走。
谢薇连忙拉住她,“大娘,我做的鱼一点都没腥味,你可以先尝尝嘛,不好吃我不收你钱的。”
大娘被说的心动了,谢薇连忙舀了一大碗端给那个大娘。
大娘闻了一下,果然没有腥味。
还散发着一股清香。
谢薇邀请她坐下,又给她拿了筷子。
“大娘,这鱼刺我处理过,不过你吃的时候还是要小心点。”
那位大娘犹豫了一下,才夹了一块鱼肉尝了尝。
这一入口,鱼肉清香软嫩,不需要怎么嚼就吞了下去,而且一点鱼刺都没有。
大娘脸上露出笑容,“小姑娘,你这鱼肉怎么做的啊这么好吃”
谢薇笑道:“大娘,你觉得好吃就行。”
没一会儿,那位大娘就把一碗鱼全都吃完了。
“哎呀,这是我这辈子吃过最好吃的鱼了。”大娘忍不住跟谢薇说起了家常,“小姑娘,你不知道,我是外地嫁过来的,我娘家就住在江边,小时候经常吃鱼。可嫁到了这边,就很少能吃到鱼了。你这鱼做的比我家乡那里的还好吃呢”
“是嘛,大娘你喜欢就好。你要是喜欢吃鱼,我还会做其他样式的鱼,像是酸菜鱼,水煮鱼,糖醋鱼等等。”
“哎呀,那就太好了。我每天早上都会过来买菜,你要是明天还来,我明天还来吃鱼。”
“好啊,谢谢大娘。我明天一定来。”
“对了,你这鱼怎么卖啊”