经营一支海军，绝非儿戏，百年海军，不是说笑的。
在东南舰队里，除开装备、训练这些硬指标之外，对于食品补给、舰员居住环境、医护卫生等软指标给予了高度的重视。
东南舰队的官兵们吃得很好，食物种类丰富，肉多，军队为军人们鲜肉、新鲜的蔬菜和水果，用朗姆酒提供水份，他们有过滤器和蒸发式制水机，提供较新鲜的水，军舰上带了一些煤，煲开水，给大伙儿泡茶喝，非常惬意。
喝茶人人有份，别小看这杯茶，体现的是军队的良心
当时军舰没有冷藏条件，想做到这样的程度涉及到海军基地建设，食物的保存与供给需要有经验的人员和足够的经费，东南国海军人员是全球军队里吃得最好的
其他国家的海军就没这么“奢侈”，红毛番那边还稍好一点，象土耳其舰队则更是糟糕，在海上时他们的军官吃得都不如东南舰队的水兵好，而且补给还经常给他们的军官克扣，层层剥削军费，即使是苏丹发下的军费不少，土耳其水兵们照样吃的是发霉的饼子和喝馊臭的水。
战舰是个狭小的作战单位，人员都挤在一起，居住生活条件实在好不了，热带地区行船，中午时舱房里热得象个蒸笼，人在里面，就是蒸笼里的肉
东南舰队的军舰上普遍装了无动力抽风机，新军舰一建造就有，旧军舰进行改造，该机原理是利用舱内外空气对流的原理，把上升的热空气排出去，不需要动力，长期运转，可以迅速排出室内的热气和污浊气体，改善室内环境。
别小看那些小玩意儿，它们都是金属，在当时，金属很贵重，又涉及到制造业，除东南军之外，没有一个国家的军舰装备了这种东西。
医药方面，中医担纲，东南军建立军校，专门设立了军医专业，培养军医，还有军医医院，做到了每条军舰上都配备军医，他除为舰员提供医疗服务之外，还肩负起防止传染病的重任。
种种措施下来，东南舰队官兵身体健康、精神饱满，与之相对的则是土耳其高层则对舰队水兵的健康福利和船上的清洁卫生毫不关心，导致舰队里疾病流行，下层水兵们生病很多，且营养不足，许多人就那么悲惨的死去，军官也不当一回事。
正式水兵尚且如此，他们各舰上的划桨手，更是土耳其人的特色，许多都是奴隶，来自各个被征服的民族，还有被强行抢掠来的奴隶。
奴隶没人权，吃得更差了，待遇极低，有的奴隶他们能够为军舰提供多少动力，是个疑问。
加上普遍各国衙门都有的吃空饷、克扣工资，土耳其舰队也不例外，本来当海军就不容易，被长官吃了空饷后，工作可没少，要一个人当二个使，工资又不多，导致士气低落。
有门路的就调走了，没门路的干脆跑路，逃跑者多，“好男不当兵”完全适用于土耳其海军。
眼下指挥官伊姆兰帕夏听闻舰队严重缺员，足足少了百分之三十的兵员，划桨手缺的更多，有的军舰上居然少了一半人手，他也有份喝兵血的，当然不会追究自己的责任，就法不责众，另想他计。
他双眸一瞪，下令道“把朱拜勒城所有男人全部拉上船去，能战的充当水兵，不能战的则为划桨手”
“所有的男人”他强调道。
“那些呆在岸上的病人也要”有军官傻乎乎地问道。
伊姆兰帕夏点头道“当然”
他恶狠狠地道“一旦我们战败了，那就什么都完了，所以一切力量都要用上去，哪怕是眼瞎的人，也可以划桨嘛”
这条命令一下达，整个朱拜勒城就鸡飞狗跳了，军队上街入营，强行拉夫。
岸上军营有部分水兵是生病的，呆在岸上休养，没想到军官如虎似狼般冲进军营里，大叫道“统统起床，参加作战”
“什么”患病水兵这一惊非同小可地道“我们有病耶”
“有病，等下连命都没了，还管你有没有病”军官不容置疑地道“帕夏有令，所有人都参加作战，违令者军法从事”
强权之下，唯有屈服，那些老弱病残的的军士骨瘦如柴，行动蹒跚，在同袍的携扶下登舰，而那些生病划桨手更惨，在病床上被硬生生地拉起来，稍一动作缓慢，就被皮鞭打将下来
不仅是病号，军港内里的一些文职人员本来以前打仗不关他们的事，无一幸免，一概被拉上军舰
尤其是一些老兵油子，他们混迹军营，有好处就冲，有坏事就缩，没想到被抓上军舰，后悔莫及
而在朱拜勒港热闹非凡，民众没想到祸从天降，军队上街设卡，见人就捉指的是男人，他们那里女性地位很低，不算人。
军队大肆拉夫，听闻是要上舰作战，民众都很十分懵圈，打仗要我们上阵，平时分钱为什么没我们的份
与他们理论起来，可是军官们根本不理睬，好脾气一点的军官还说“我们要打击异教徒，消灭他们，这是圣战”试图说服民众。
多数军官则根本不多说一句话，民众稍一理论，军官即指令部下对他们拳打脚踢
呻吟声、哭嚎声响彻云霄，有的人更惨，与妻儿上街，即时演绎一出骨肉分离的悲惨景象，搞得乌烟瘴气，不知多少人妻离子散，家破人亡
得，民众里有的人是带刀的，向来牛气哄哄，马上拨刀相向，士兵们也拿兵器还击，于是街头变成演武场，双方乒乒乓乓杀成一团，时而响起火枪的爆响，热闹不已。
待到骚乱平息，地上就躺下了一些尸体，血迹斑斑。
当然，也不是所有人都倒霉的，军官们终究带眼看人，见到一些高官队伍，富商大贾会网开一面，这是少数，也有一些人，家里有钱，花钱把被抓去的壮丁赎回来，自然，收到的钱是军官们分成，伊姆兰帕夏拿到大头。
大规模的抓壮丁行动在华人舰队进抵前一天完成，在准备开航前的一天，各舰奇迹般地把人手配到了七七八八，第二天早上，土耳其舰队顺利开航
各舰上的风气自然好不了多少，新加入者手上拿着弯刀、盾牌和长矛，一片茫然，他们昨天还好好地在岸上，今天就呆在船上，稍一摇晃，许多人晕船呕吐，一片狼藉。
哪怕是旗舰上也不例外，不过伊姆兰帕夏根本不管“嘿嘿，看着吧”