与腓特烈亨利的会唔让洪煕官心生警惕和敬意，腓特烈亨利贵为一国执政，海上马车夫的老总，他的私人官邸狭小，装饰嘛不说之前见过的四位欧洲君主，就连洪煕官去过的斯特拉福德伯爵家里都比他的官邸奢华
大权在握，却又生活简朴的，除了腓特烈亨利，还有一位就是东南府的领袖。
腓特烈亨利是尼德兰政治家和军事统帅，荷兰联省共和国执政，他的封号包括奥兰治亲王和拿骚伯爵。
他具有杰出的军事才能，他在与西班牙的决定性斗争中为尼德兰作出了巨大贡献。他于1625年开始领导全部联省共和国军队。这支军队先后攻陷了西班牙统治的克格罗洛1627年、斯海尔托亨博斯1629年、马斯特里赫特1632年、布雷达1637年、根特1644年、胡斯特1645年。
为了迫使西班牙让步，腓特烈亨利于1635年与法国结成同盟。他领导准备与西班牙签署最后和约的工作。由于腓特烈亨利的努力，尼德兰最终实现了与西班牙缔结一份给予其长久为之奋斗的权利的条约，即尼德兰西班牙和约，从而真正完成了独立。
在腓特烈亨利的执政时期，尼德兰的国力和影响达到了顶峰。
他的事业没有完成之前，他不讲享受
双方交谈得坦率而友好，首先洪煕官递交了东南府领袖对荷兰领导人的亲笔信，表示了对荷兰人的亲切问候，着重是友谊与贸易。类似的信，每位红毛番领导都有
腓特烈亨利表示感谢，感谢华人的友谊与贸易开放。
“我万万没想到的是，我们打完仗之后，贸易反而更上了一个新台阶”腓特烈亨利表示满意。
东南府致力于东西方的贸易，规范贸易、建立信用制度、合理收税、保障来往客商的利益，提供优惠的远洋船只维护，保障航道安全等等，以致东西方的贸易量年年上升，事实上，红毛番接受现实，承认东南府控制马六甲海峡以东的利益，暂时不想与东南府开战。
大家回顾双边关系，一致表示积极推进贸易，有财大家一起发
当天会唔大获成功，腓特烈亨利宴请诸华人，菜式不过是面包比不上巴黎的小白面包、奶酪、烤鱼近海的鱼其实不值钱什么的，与东南府的四菜一汤有得比。
席间，腓特烈亨利对考斯提特说道：“想不到你在东南府身居如此高位，看来你们的领袖确有眼力。”
考斯提特微微一笑道：“是的，领袖给我的待遇非常高，感谢在荷兰故乡的锻炼”
腓特烈亨利宽厚，没有指责考斯提特背叛荷兰。
洪煕官在旁边道：“考斯提特先生帮了我们很多忙，亦对领袖进言，说与欧洲关系要搞好，发展贸易，领袖采纳了他的意见。”
“那就好，那就好”腓特烈亨利说道。
第二天，在腓特烈亨利的督导下，完成了双边友好通商协议的签字仪式。
至此，洪煕官出访欧洲的主要任务完成，下一步就是等待驻各国使馆开馆仪式，他在五国都设立使馆，各派驻三人提供使节，办理相关的文书、签证什么的，促进东西方的贸易，当然，还有刺探情报。
荷兰是访问舰队所有的官兵都上岸休假，三条劳苦功高的船只被拖上岸进行维修与保养，清除船底的附生海洋动物，修理损坏的地方。
这是一个快乐时光，来访舰队包了几间旅馆，组织舰员们参观旅游，观赏当地风光，品尝当地的美食。
阿姆斯特丹，荷兰人的骄傲，全市共有上百条大小水道，由上千座的桥梁相连，漫游城中，桥梁交错，河渠纵横，水面波光如缎，状似蛛网。
在海边、运河旁，有无数的风车，最大的有好几层楼这么高，20米，有的风车，由整棵大树加工成木板做成。
荷兰的地势低，低过海平面，因此又叫做低地国家，需要使用风车不停地吸水、排水，方能保障土地免受沉沦和人为鱼鳖，除此之外，风车还碾米麦、榨油、压滚毛呢等。
在风车制作和机械方面，有荷兰人的独到之处。
东南府的军官，充当间谍去了解这方面的知识，结果热情的荷兰人倾覆相授，没有保留两边相隔半个地球，难不成东南府厉害到向荷兰出口风车
那时期，可没有什么专利保护的概念。
荷兰，是郁金香的故乡，它被视为胜利和美好的象征，但最近几年，郁金香让荷兰人哭湿一地，他们经历了郁金香投机大失败，当时全民炒郁金香，最高价时一朵娇弱的郁金香花卉值6700荷兰盾，这笔钱可以买下阿姆斯特丹运河边的一座豪宅，或者足足27吨的奶酪，而普通荷兰人的平均年收入只有150荷兰盾
当然，泡沫破灭后，郁金香价格暴跌，让荷兰一地鸡毛，普罗大众损失惨重
在荷兰的华人尽情品尝荷兰奶酪，其奶酪工业始于公元9世纪，经过多年的进化，口味好的留下来，荷兰奶酪的美味令人难以抵挡，那淡淡、甜甜的感觉，就连挑剔的华人也被征服
荷兰近海边，海产品加工为食物有他们的独到之处，华人们欣然享受。
当然不忘工作，来访舰队把带来的丝绸、香料、茶叶、瓷器、奶糖等公开拍卖出售，赚取暴利
一磅上等香料可赚一磅黄金，一磅茶叶可得一磅白银，荷兰人趋之若鹜，连隔海的英国人都闻风而来，大家一起竞拍，让华人赚足大钱。
来之前，花了许多心思，将货物精心打包、防潮，品质比荷兰人带回来的要好。
借此机会，来访舰队请来了荷兰人相关行业，让他们一起参与，订立东方货物的标准
例如茶叶，分为三个等级，通过条索、整碎、色泽、净度、香气、滋味、汤色、叶底进行分类评判，展示三个等级不同茶叶，成文写在纸上，成为标准
同时，介绍东方茶叶种类，分为红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶和花茶，各种品牌，走品牌之路。
如此一来，受到了荷兰人的热烈欢迎，他们之前成立的茶叶行会，以此作为标准，评判茶叶的等级，避免劣质货卖出高价。
洪煕官亲自出席评判会，他声明道：“确立标准，以正视听，把东方美好的商品向大家推广，享受美好的生活”
华人行家的到来，彻底地将东方商品的品牌和等级确定下来，对于促进东西方的贸易带来了极大的好处
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