“好名字,这下不用担心邱扒皮了。”老张头开心的说。
朱庭隆却说:“不,张伯,我没打算把这一粮液给邱扒皮。”
张大鹏问:“难道真如你说,把那黄梅烧秘方给他”
朱庭隆点点头,又接了一点一粮液给老张头说:“张伯觉得这酒如何”
老张头这次认认真真的盯着碗里的酒看,又用鼻子嗅最后品尝后说道:“至少是我见过的最浓郁最清澈的酒了。”
“那这酒如果定价,你定几何”朱庭隆问。
老张头盘算着,以往一斤大米可出黄酒两斤,加上祖传黄梅烧秘方加持,最终一斤黄酒可售卖三十文钱。
但是经过蒸馏之后三斤黄酒也出不了一斤白酒,那一斤白酒至少要卖一百文才合适。
朱庭隆摇摇头:“那我们岂不是白忙活了,我觉得要定一两银子一两酒。”
张家父女四人瞪大了眼睛,他们觉得这朱公子是疯了,一百文已经有利可图,他却要提高百倍的价格。
朱庭隆见四人的样子,心里觉得好笑,但总不能告诉他们这是凡勃伦效应吧
所谓凡勃伦效应就是指商品价格定得越高,越能受到消费者的青睐。由于最早由西方经济学家凡勃伦提出,因此被命名为“凡勃伦效应”。
举个例子,一件款式、材料都差不多的衣服,在小店中可能只卖60元,但一进到大商场,价格就可能飙升到几百元。尽管价格上涨不少,却能吸引到更多的人去买。
但为了让他们听懂,他解释说:“物以稀为贵,现在市面上没有这种酒,我们尽可以把价格定高。”
“那会有人买吗”淼儿忽闪着大眼睛问。
朱庭隆笑笑说:“我们去营销一把自然也就有人买了,而且我们还要营销到州城去,趁着过年赚一笔。”
老张头不愧是多年的老生意人,一下子就听明白了,说道:“你是说让达官贵人先品尝,然后引领世族也尝鲜。”
朱庭隆竖起大拇指说:“不愧是张伯,就是这样。尝过这酒还会再喝别的酒吗”
四个人都把头摇得像拨浪鼓一样,他们一下子明白了朱庭隆的算盘。
朱庭隆又说:“这样一来黄梅烧的秘方还重要吗还不如赶紧做高价卖给那邱扒皮。”
老张头沉思片刻重重点头。
“下午我陪你去,给你们做个保人。这样免得以后他反悔。”朱庭隆补充道。
待老张头同意后,朱庭隆又嘱咐他们多多准备一粮液,而且要有坛装和小瓷瓶装两种。
他们又一次从朱庭隆嘴里听来一个新的词语“样品”。
腊月十一下午,位于昌兴县城南的一座大宅里,邱扒皮正在躺在床上午睡。
突然一个管家模样的人冲进来,叫道:“老爷,老爷”
邱扒皮惊醒,起床气发作:“邱安,天塌了吗叫什么叫”
那邱安喜道:“张记酒坊的张清利来了。”
“哦他来做什么”邱扒皮披上衣服问。
邱安回答说:“他说他想通了,想要把秘方转让给老爷。”
“此话当真”邱扒皮一听来了精神,瞬间他开始盘算怎样趁着过年好好的赚一笔。
“当真当真,他们还把朱县丞的衙内请来作保人,这下看来是没想再反悔了。”邱安道。
邱扒皮迟疑了一下说:“朱东志那个傻儿子他作保人”
邱安神秘的说:“据说抄家时摔了一下不傻了,这次朱县丞翻案就是他查的。”
邱扒皮问:“竟有此事”
邱安答:“千真万确,我听那钱典史说,他还借此结交了王刺史。现在钱典史在他爷俩面前都夹起了尾巴。”
邱扒皮摸了摸自己两撇小胡子说:“走,会会他们。”
邱扒皮来到厅堂时恰好看到朱庭隆站在那里端详自己家,邱扒皮一拱手道:“衙内,有失远迎,有失远迎。”
朱庭隆转过头,就见一个黑胖子出来,两撇胡子搭配那贼眉鼠眼的模样,他立刻就断定这就是邱扒皮了。
朱庭隆也一拱手说:“邱老爷客气了。今日我不是主角。”
邱扒皮闻言看向老张头,说:“张掌柜,你可是来交贡品的”
老张头看了看朱庭隆,只见他微微点头,于是开口说:“邱老爷,之前是我有眼不识泰山,后来我想通了,我们家这秘方与其在我手里浪费,不如转给邱老爷经营。”
邱扒皮捻了捻小胡子说:“哦这怎么好意思呢”
老张头从怀里掏出一张发黄的纸说:“都在这里了。”
邱扒皮伸手要拿,被朱庭隆挡住。他疑惑的看向朱庭隆,却听朱庭隆说:“邱老爷,你一向做生意价格公道童叟无欺,这秘方可不能随便看啊。”
邱扒皮闻言讪讪笑道:“对,对,看了就不是秘方了。这样吧,我出五百两。”
老张头看向朱庭隆,朱庭隆说:“你来之前我记得是有心理价格的,就坦诚相告吧。”
这老张头才壮了壮胆子说:“三千两。”
邱扒皮一拍桌子说:“你想钱想疯了吧”
朱庭隆轻轻拍了拍邱扒皮说:“邱老爷稍安勿躁,且听他说说理由。”
“这是我张家祖传的秘方,一家人靠它养活,如今秘方给了邱老爷,我们一家人的生活也就没了着落。”老张开始卖惨。
他叹了口气说:“一家人以后就靠卖秘方的钱活着了。”
邱扒皮摸了摸自己脑门说:“那也不用这么多啊”
朱庭隆笑道:“邱老爷是做买卖的,应该知道他这是一锤子买卖,而你可以细水长流。”
邱扒皮脸色稍霁道:“加点钱可以,三千两是万万不行的。”
朱庭隆又说:“既然今日我是作保人的,我也给你们两家说和说和,老张,你也别要那么高了,两千两就可以了。”
邱扒皮刚要发作,朱庭隆说:“但老张家要立字据保证,以后不准再涉足黄酒生意了。”
邱扒皮听到这里心想,这一点之前没想到,秘方给了我,他们仍然可以卖,还是对手。
他一拍桌子说:“两千两就两千两,邱安,拿笔墨纸砚写字据。”
邱扒皮拿着那张秘方和字据看了又看,开怀大笑说:“两千两不过七万斤酒,我把这酒坊扩建一下,再在各地开上分号,过年就能回本。”
而门外的老张头和朱庭隆走在路上,他看了看字据又看了看银票说:“朱公子,之前没说不能涉足黄酒啊”
朱庭隆笑道:“咱们以后只做白酒,谁还卖黄酒啊。”