左梦庚不懂农业种植,但是他懂怎么盖暖棚。
因为暖棚的技术含量并不高。
以泥土在四周垒成土墙,整体呈长方形。
南侧土墙略矮,与人肩膀齐平。北侧土墙略高,大约两米半左右。
这样就形成了一个北高南低的缓坡。
整个暖棚成东西长条形,宽度大约在四米左右,长度却可达三十余米。
垒好的土墙上,架好木制框架,然后将玻璃安装其中。
这样一来,可以充分保障暖棚在冬日的光照。
四座暖棚一组,分成前二、后二布置。如此在中间就可以搭建一个锅炉房,通过管道将热量均匀输送到四个暖棚里。
管道在四个暖棚里环绕布局,这样提供的热量会很充分,能够很好抵御冬季的寒冷。
左梦庚又命人在暖棚的地面上铺了沙子,惹得大家莫名。
“暖棚里的蔬菜种植,不能在地上。否则的话,来自地表的凉气会冻死蔬菜。咱们打制这样的框子出来,在其中填满土壤,先行肥土,然后就可以种植蔬菜了。”
对于他的想法,大家啧啧称奇。但既然是新事物,大家也只好听命行事。
而对于种菜不在地上种这件事,很快就在整个左庄流传开来。以至于许多人都跑来看新奇,甚至包括休假的士兵。
一个个木制的大盘子做好,左梦庚又让人去取了最好的土壤回来,然后在其中豢养蚯蚓,添加肥料。
如此经过两个多月的培养,这些架子中的土壤肥力空前,一看就能种出好的庄稼来。
不过老秦头告诉左梦庚,这样的土壤会把种子和幼苗烧死。
于是又将这些沤好的肥土和一般的泥土混合,才能作为蔬菜的种植盘使用。
在一百亩地上,一共起了四百座暖棚,每座暖棚可以种植大约一百盘的蔬菜。
按照老秦头的估计,如果真的成了,起码能够收获十万斤的蔬菜。
最关键的是,这个暖棚不是收获一茬就完事了。而是可以连续种植,多次采摘的。
暖棚开始育苗的时候,田里的土豆和玉米也到了收获的季节。
这一次,左梦庚搞的声势浩大。
不但把瞿式耜等府衙的官员请来了,也将临清的各大家族都请来了。
“天下之重,莫过农事。这些年因为灾情,无数百姓饿死,相信大家也都受到了损害。”
临清第一大家族路家如今的家主叫路珣,对此最有感触。
“灾情之下,农人、佃户四散奔逃。如今我路家的田亩,已经荒废一半了。”
张宗桓看着地里迥然有别的庄稼,猜到左梦庚目的不简单。
“贤侄打算以此等外来作物,实现增产增收”
此言一出,各家都不禁看过来。
如今粮食的宝贵,人人都有体会。可以说,谁能解决粮食问题,谁就是天下所归。
左梦庚故意装作没有看到这些意味深长的目光。
“今天是这些外来作物起获的日子,究竟这些漂洋过海而来的作物,能否在我中华大地落地生根,马上就能见到分晓。”
柳一元看着郁郁葱葱的玉米地,只感到心旷神怡。
“那还等什么动手吧。”
农夫们早就等候多时,得到命令,立刻开始收割。
各家族长则专注观察,发现玉米的收获非常容易。因为棒穗就长在上面,农夫们一走一过就能摘掉。
左梦庚则充当了最好的讲师。
“玉米可以充作主粮,口感虽不及米面,却强于谷粟。除此之外,玉米秸秆碾碎之后还可以充作牲畜饲料。即使晒干了,可能够作为烧柴使用。”
听他这么一说,大家不由得重视了起来。
这年月粮食金贵,饲料同样如此。
养牛羊马的消耗,在土地被大规模开发的情况下,已经愈发紧迫。
明末各地的马政之所以破产,除了普通百姓负担不起马匹的饲养成本和官府的剥削外,寻找不到足够的饲料也是重要原因。
说话间,一亩地的玉米已经收割完毕。
另一伙人立刻上前,开始给玉米称重。
为了诱惑这些本地大族,左梦庚必须要拿出实打实的成果来才行。
如果说这边的玉米地还需要一段时间才能出成果,另一边的土豆地可就显眼的多。
当秧苗被拔出来时,下面挂着的那一大串的土豆宛如铃铛飘荡,一个个又和拳头大小差不多。
老秦头拿过一株秧苗,近距离给大家观赏。
“这一株上起码结了八个土豆,差不多有三、四斤重。”
路珣亲自拿过来一试,发觉果然如此,面色不禁凝重了许多。
这一株秧苗就能产四斤左右的土豆,那这一亩地该有多少
最主要的是,这种东西到底用途如何
左梦庚让老秦头把土豆弄下来,剥去泥土后,直接扔进了旁边的火堆里。
“土豆是多种用途的作物,既可以用作主粮,也可以当做菜肴,还可以用来制作粉丝。”
既能当饭又能当菜的作物,大家伙还是第一次听说,不禁啧啧称奇。
当一亩地的土豆过秤后,所有人都沉默了。
足足570斤
这个产量意味着什么呢
如今的生产力,一亩地产米为两石上下,一石米合算重量为4斤左右。
也就是说,如今最好的田也只能产粮约360斤。
而土豆的产量,足足比米多了210斤。
如果真的按照左梦庚所说,土豆可以充作主粮的话,那么多出来的这210斤,将会多养活多少人
就在大家惊叹的时候,左梦庚却很不满意。
“土豆的产量绝对不止如此,今后你们再种植的时候,一定要好好总结经验,争取突破千斤。”
他也不知道这个时代的土豆产量究竟能不能突破千斤,反正在后世稀松平常,峰值甚至能达到八千斤。
所有人都被他的话吓坏了。
老秦头双脚一软,好悬跪倒。
“少爷,这玩意儿真的能亩产千斤”
左梦庚这个信心还是有的。
“只要你们伺候好了,掌握了正确的种植方法,绝对没问题。”
说话间,左梦庚想起了扔在火堆里的土豆,忙过去扒拉出来。
看到几个黑乎乎的圆球,所有人都不禁皱眉,从观感上对土豆有些失望。
左梦庚却乐呵呵地蹲了下来,也不管脏不脏,小心翼翼地给土豆扒皮。
当烧焦的外皮被扒开后,一股子浓郁的香气迅速散发开来。
“咦”
张宗桓和瞿式耜顾不得仪表,忙凑了上来,似乎想要看清楚些。
当着两人的面,左梦庚将一块土豆送入嘴里。
滚烫的软糯在嘴里迅速散发,记忆中熟悉的味道让他差点哭了出来。
三两下把土豆咽下去后,左梦庚又把剩余的部分递给两人。
“明府,张叔叔,你们也尝尝。”
见他都吃了,瞿式耜和张宗桓也没什么好怕的了。一人一块,刚刚放进嘴里,神情立刻就变了。
“嚯,还挺香的。恩,松香绵软,饱满充实,应该能顶饿。”
“果然比谷粟的味道强些,产量更不可以道里计。嚯烫烫烫”
见知州和张宗桓都说好,其他人也忍不住了。
“我们也尝尝。”
平日里都是高高在上、锦衣玉食的各家族长们,也都蹲在田间地头,亲自动手扒土豆皮,吃起了最简陋的烤土豆。
这一幕,让农人们无比惊奇。同时也意识到,正在收获的作物似乎非常的了不起。
要想让这个时代的人充分认识新作物的好处,最好的办法莫过于吃上一顿。
当晚,就在左庄里,左梦庚亲自负责,弄了一顿全部由西洋作物烹饪的晚餐。
番茄炒蛋、尖椒炒肉、酸辣土豆丝、土豆泥、土豆饼、煮玉米、玉米炖排骨、什锦玉米粒
饶是在座的都是家境殷实之辈,但看着这么一桌子古怪的菜式,还是有点懵。
不过吃了之后嘛,那就没啥好说的了。
酒足饭饱之后,看着一个个跃跃欲试的样子,左梦庚就知道,自己的计划可以开始了。