【暗巷】里的移动美食街。
夏冰璇循着香味儿来到一辆三轮车前。
“烤鸡皮!2新元10串!一次够瘾!又香又脆!”一把冷冰冰的机械音毫无抑扬顿挫地在读着。
这摊位的老板四五十岁,是个地中海大叔,引人注目的事,他的嘴巴已经换成了一个音箱一般的扩音器,那冷冰冰的机械音就是从里面传出来的。而双手也不出所料地换成了烧烤常用的刷子和夹子。
虽然这老板声音又冰冷又怪异,但他正在制作的烤鸡皮却是热度十足。
现在的鸡皮算是最便宜的食材了。现在每天都有大量的饲养鸡被送上餐桌,但出于胆固醇摄入量的考虑,中产阶级现在有不吃鸡皮的习惯。所以在屠宰处,鸡皮就会当作处理品,以极低价卖进【暗巷】里。
即使是这样平价的食材,在精心的烤炙下,也能散发致命的魅力。
被香料粉末腌制过的鸡皮,在火上一烤,就滋滋地冒油,香料的味道混合着油脂炙烧的香气让人直流口水。
这时,老板再用刷子给鸡皮耍上一层亮晶晶的蜂蜜。下面炉子里的火舌一舔一舔的,鸡皮在高温下吸收蜂蜜,变得越发松脆。而散发的浓郁香味中,又新增了丝丝甜味,鲜味一下子就提了起来。
等到火候成熟,鸡皮已经焦红松脆,老板再粗粗撒上孜然粉和芝麻,夏冰璇已经被馋得不行了。她从小就爱吃烧烤的东西,今天这鸡皮算是全中了她的喜好。
这时老板把已经烤的十串鸡皮一下子撸到一个碟子里,然后用手抓饼的皮卷了起来,递给了等在一旁的女孩子。
“客人,你的份。小心点,烫!”老板嘱咐道,明明话语的内容应当是温暖的关怀,但声音却是冰冷怪异的电子音。
站在一旁的夏冰璇盯着那女孩手里的一大卷烤鸡皮,口水几乎要流出来,“哇哦,原来2元十串,一次过瘾是这么个意思啊。这么多酥酥脆脆的烤鸡皮,一口下去……嘶……”
夏冰璇吸了吸快要流出来的口水,当下就决定要买几个回去。
“嘻嘻,大坏猫看了这个会有什么反应呢?我这次非要好好戏弄一下她不可!”夏冰璇回想了一下出门时大坏猫别扭地说不要的样子,捂着嘴笑了出来。
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【暗巷】里的移动美食街的另一边。
【魔弹】在各种各样的摊子前穿行,尽管现在她饿的厉害,但这一众辛辣刺激的食物她都不敢吃,生怕刺激到排异反应发作。
她逛了十分钟,才终于在一家卖烤鸡皮的摊子附近找到了卖蒸饺子的地方。
诶?!等等!为什么在卖烤鸡皮的摊子那里有个好眼熟的身影?
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上周周日的更新,至此已有的更新已经整理完。准备开始补更。据统计,目前共欠了十六更,会慢慢补上的。