天河步行街。
慕青璃和夏冰璇换上了从蓝水母那顺便买到的衣服后,就走出了蓝水母,两个人肩并肩地走在天河步行街上。
夏冰璇穿了一件带兜帽的风衣,用兜帽遮住了她的银色长发,还特意戴了口罩和墨镜,以此遮住她的容貌。虽然身上穿着可爱的小裙子,但她这打扮怎么看怎么像可疑的怪叔叔。
倒是慕青璃换上了一身便于运动的劲装,看起来又帅又可爱。
白天的步行街可不像晚上那么热闹,只能看到一些早起散步老人和神色匆匆的上班族。现在是早上8点,正是社畜们顶着黑眼圈,开始新一天15个小时的工作的时间。
现在的天色还不好,厚重的乌云遮住了整个天幕,风凉飕飕的。由于这天河步行街处于数百层高楼的楼顶,离云层特别近,这黑压压的乌云仿佛伸手可及,看得人胆战心惊。
两个人来到了楼顶最靠边的那条步行街,也就是昨天她们爬上来的那里。即使是现在夏冰璇往楼下望,还是心有余悸,那超过千米的人造深渊下黑暗一片,像一张吃人的大嘴。
夏冰璇带着路又走了一会儿,突然停了下来。
“到了,就是这里。”夏冰璇拉住慕青璃指了指眼前的店。
这家店的门前三维投影着一个门神形象的张飞简笔画,这张飞画像的身上浮着几个字“张飞牛杂”,想来是这家店的名字。
“反正我是一口都不会吃的哦。”慕青璃竖着一对猫耳儿,表情像极了几十年前一位王姓哲学家。
“进去再说啦。”夏冰璇推着慕青璃的背往前走。
两个人从张飞简笔画的肚子处进了店,这张三爷的画像在她们进店时,居然看了她们一眼。
店内空间很小,大概只有二三十平方米,墙边是一个炉子,炉子上热着两个锅,客人们的位置都是围炉而坐,没有独立的桌椅。
炉子后的是一个拟真机器人,黑皮肤,一大把黑胡子,眉眼粗犷霸气,一看就是在COS张三爷。
许是过了早餐用餐高峰期,店内没有其他客人。
那机器张飞一看两人进来,就粗声粗气地问:“喂!你们两个要吃什么!”语气不像服务员,倒像打劫的。
“让我看看现在还剩什么再说吧。”慕青璃显然是熟客。
机器张飞揭开了其中一个锅的盖子,浓厚香醇的香味瞬间弥漫了整个屋子。
从来没有这么认真地对待过吃饭的慕青璃,是第一次闻到有这种香味的食物。满屋的香气扑鼻而来,慕青璃忍不住咽了口唾沫。
锅里炖着的正是香浓的卤水,大块的牛肉浸在咕嘟咕嘟冒泡的卤水里面,吸收着卤水的精髓。
夏冰璇小时候经常来这家店,还是很熟悉这家店的。这家张飞牛杂的牛杂粉学习了沙汕头地区香卤牛肉、高凉市牛腩粉和石龙市手剪牛杂的做法,博总所长,风味鲜香独特。
店员每天事先用料酒和香葱把河粉醒好,客人点菜的时候,就在醒好的河粉中浇入牛骨熬制的高汤,再切入卤好的牛杂,最后盖上一勺香喷喷的卤水,整碗牛杂粉香的不成样子。
“老板,给我来四剪牛胸油,两剪毛肚,一剪牛蹄筋。”夏冰璇驾轻就熟地点着菜。
这里的一剪就是石龙市手剪牛杂的叫法,就是四小块的意思。
“好!俺这就给你剪!”机器张飞声如洪钟。
机器张飞从锅里捞出浸透了卤水的牛肉块,手中剪刀飞舞,很快就给夏冰璇上了一碗色香味俱全的牛杂粉。
夏冰璇先轻轻吸了一下这浓厚的香味,然后笑着看向慕青璃:“大坏猫,你真的不要吗?”
慕青璃擦擦嘴边的口水:“不要!我是绝对不会吃普通的食物的哦!维持生命只要营养冲剂就够了哦!”
夏冰璇看到慕青璃这个馋样,忍不住笑出声来,这会难得掌握了主动权,她决定回敬这只猫儿之前对她的调戏。
夏冰璇夹起一块热乎乎的,还冒着香气的毛肚,在慕青璃面前晃了晃。
这毛肚又薄又香,吃进嘴里一定脆的离谱。
只是慕青璃从来没有吃过这东西,想象不到它的爽脆口感。于是别过脸去,作眼不见为净状。
夏冰璇不认输,她自己吃了那块毛肚,又夹起一块牛蹄筋递过去。
这牛蹄筋不比毛肚,整个被炖的软绵绵的,吸足了香浓的卤汁,风味更是浓厚至极。
慕青璃也被那香味勾得转过脸来,一双猫眼儿死死盯着那块牛蹄筋。
夏冰璇一点点地将那块牛蹄筋递到慕青璃的嘴边,眼看就要送进慕青璃那娇嫩欲滴的樱唇中,慕青璃也不由自主地吞了口口水。
然后,夏冰璇却突然换了个方向,一下塞进她自己嘴里,还特意嚼的津津有味。
“呜……”慕青璃发出了低落的鼻音,一双猫耳要是真的,此刻也是耷拉着的。
夏冰璇又夹起一块牛胸油递过去。
慕青璃的一双猫眼儿已经一直跟着那块肉在转了。
夏冰璇又想一收,却被慕青璃一口把肉咬进了嘴里。
“这是……”慕青璃的眼中几乎要冒出爱心来。
牛胸油本来就是一块肉质非常特别的肉,它的瘦肉细腻滑嫩,肥肉却爽脆可口,一点都不腻,咀嚼的话,还会释放出脂肪的香气。再加上这块牛胸油中渗透了卤水那浓郁香醇的味道,几乎香的让这只猫儿把自己的舌头都咬下来。
“给我也来一碗牛杂粉,来十剪这种牛胸油!”慕青璃摆出了“给俺也整一个”的猫猫表情。
“好!”机器张飞大吼一声,很快就做出了一碗香喷喷的牛杂粉。
慕青璃匆匆接过就嗦了起来。
被香葱和料酒醒过的河粉带着清新的淡淡鲜甜,熬制已久的牛骨高汤香浓甘美,卤水泡煮过的牛胸油微辣爽口。
不一会儿,这碗牛杂粉就被慕青璃吃完了,“真香呀!”
“那这场打赌就算大坏猫输了,”夏冰璇也学起了慕青璃那一套,贴上了慕青璃耳边,“要让大坏猫给我干什么好呢?”