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5-1 清淡过度!
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咕噜咕噜咕噜~~~

无比清澈的沸水正不断地向外冒着气泡,在周围的气温已经有些微冷了的情况下,大量肉眼可见的白色雾气随着抽油烟机的强大吸力而被排出了这间厨房。

其实如果一定要说的话,很多人都会误将这些雾气称为水蒸气,但如果一定要较真的话,这种说法其实是完全错误的。

水蒸气的真正含义是气态的水,而那些肉眼可见的雾气却是由一些漂浮在空气中的微小水滴所组成的,所以从原则上来说,这些雾气依然是一些处于液态的水,并不能称之为水蒸气。

不过就像大多数人都不在乎这件事情一样,此时此刻,正在砧板旁边挥舞菜刀的薛蕴长也一点都不在乎这些雾气的真正叫法。

许许多多的材料都随着砧板的倾斜而被他给倒进了正在沸腾的锅中,不过有一点非常奇怪的是,除了薛蕴长平时做菜时很少会用的三文鱼油之外,还有不少多到有些过头的食材被薛蕴长一并丢进了这口正在沸腾的大锅之中。

虽然也不是不能解释说他正打算做的其实是一锅杂烩,不过这些以肉食为主的原料也确实是不太符合薛蕴长平时烹饪的时候,总是会遵循的健康饮食的原则。

毕竟,肉吃得太多了对人的身体肯定也不好。

但就像是根本没有意识到这个问题一样,薛蕴长目送这一大锅鸡胸肉的细丝,以及被切得很碎的胡萝卜、黄瓜,还有白菜之类的东西在翻腾的沸水中不断沉浮着,根本就没有打算最后再调整一下食材比例的想法,甚至都没有往这口除了清水和油之外,完全没有其他任何调味品的锅中加入哪怕一点点的调料。

而在盖上了锅盖之后,薛蕴长就丢下这锅煮到一半的菜肴,扭头去干另一件事情了。

“……”

十分难得的,薛蕴长破费了一把,在宿舍的厨房中添置了一台烘烤机,而在这台烘烤机的内部,已经摆上了不少经过他特别处理过的东西。

鸡心、牛肝,还有一些像是肉皮一样的东西,在烘烤机中的超高温烘烤之下,它们已经被蒸干了几乎所有的水份。

在确认情况已经差不多了之后,薛蕴长打开了这台烘烤机的大门,取出了其中一个网格状的托盘,开始查验这些已经烘烤完成的食品的品质。

不过说真的,这已经不是金黄酥脆这种大多数情况下煎炸类食品所追求的状态了,原本肉制品当中的水份完全蒸发殆尽,这些曾经的肉类都已经因为自身极度脱水的状态而呈现出一种干到有些过分的样子,只需轻轻一捏,无论是放在最底下的肉皮,还是摆在肉皮上面,有点像是夹心馅料的鸡心与牛肝,都将在顷刻间碎裂成无数的碎屑。

虽然薛蕴长总感觉这一幕对他来说好像有些眼熟,但这些无论怎么看口感都一定会相当差的东西正是他想要的那种状态。

在确认完烘烤机中的东西已经可以“出锅”了之后,暂时还不急着把它们全都带走的薛蕴长又重新关上了烘烤机的大门,转身走向了一旁厨房冰箱所在的方向。

南瓜、芹菜,还有大量的肉类,平时不太喜欢在冰箱里囤积太多食材,因为担心这么做会让最后几天的食材变得不新鲜的薛蕴长,十分罕见地把这台相当巨大的家用冰箱给塞了个满满当当,而且因为肉类众多,所以无论怎么看,这些食材的营养结构都相当得不健康。

不过薛蕴长又一次无视了这一幕要是放在平时肯定会让他极为不悦的场景,从冰箱里拿出了一个稍微有些大的大碗,把它摆到了一旁的桌子上。

而在取下了覆盖在这只大碗表面的保鲜膜之后,一些像是经过了某种加工的肉类出现在了这位还是头一次烹饪这种菜肴的大厨的面前。

就像是完全没有摔打成型,而仅仅只是停留在了肉馅的阶段,结果就这么直接被送去煮熟了的肉块一样,一些形状很不规则的肉团出现在了这只碗里,而且根据其表面上的那些看起来色泽偏黄的配料来判断,在出锅之前,这些肉团应该还专门裹了一点南瓜才对。

杨双叶一点都不喜欢吃南瓜,这一点跟她的父亲杨达枢一模一样,受此影响,薛蕴长也基本不会在买菜的时候特意买多少南瓜。

但无论是这些肉团上沾着的少量,以及那些暂存在冰箱里的存货,都肯定得需要相当长的时间才能消耗掉,而且还得每餐都吃才行。

越来越多的证据都在表明薛蕴长的行动正在变得与以往截然不同,就好像他突然疯了,或者是失去了对于杨双叶的宠爱,打算让她好好受受罪一样,没加任何调味料的杂烩,比饼干还要酥脆的烘焙肉,以及这些除了南瓜以外,与前两种菜肴同样样是没有加任何调味料的肉团,大量就算是交给其他人也肯定不会有人愿意吃的菜肴正不断地从这间厨房中依次出炉,准备被薛蕴长端上“餐桌”了。

而在此之上的是,又过了几分钟的时间,当刚才那口正在沸腾的大锅之中的食材还没有完全煮熟的时候,这锅以肉类为主,并且还清淡到有些过分的杂烩就被薛蕴长从锅中盛了出来。

如果说之前的那些黑暗料理好歹都还算是只有口感不佳,但想吃还是可以吃的熟食的话,那么这些都没能完全煮熟的肉类可就是实打实的对人体健康有害了。

然而,薛蕴长非常清楚自己正在做的到底是什么东西。

要么半生,要么就是有些熟过头了的食材,以及完全不能称之为清淡,因为根本就没有加除了鱼油以外任何调味料的烹调方式,这些全都是薛蕴长计划之中的事情。

因为这些根本不适合人类食用的菜肴,就跟它们的外表一样,的确不是准备拿去给人吃的东西。

而它们真正的食客,则是一只猫咪,以及一只“大”狗。

由于消化系统的强度与适性与人类完全不同,所以猫狗的食物都不能加入太多的调味料。而对于这些严格意义上的野兽来说,其中特别是犬类,完全熟透的食物反而不是很适合它们,因为这么做会导致肉类中的营养物质大量流失,而且它们的消化系统也相对来说更加适应这些半生的食品。

与此同时,这些祖先曾是肉食动物的野兽,其中特别是猫咪这种并没有在漫长的进化旅程之中,像犬类一样从人类的身上学会、并且适应食用素食的小动物,让它们吃太多的素菜反而对健康不好,所以除了一部分留给狗狗的素菜,以及薛蕴长他们自己要吃的食物以外,冰箱里才会塞着这么多的肉类。

至于薛蕴长为什么会突然就兴致盎然地烹饪起了这些俗称的猫饭与狗饭,以及那些还摆在烘焙机当中的宠物零食?

那就得从好几天以前,终于是结束了自己的“暑期工”生涯的漆凯骏所遇到的一件事情说起了。

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