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【樱门关区·后海咖啡厅】
“下午好。臻沢先生。”
“请给我来一杯咖啡。和往常一样。”
后海咖啡厅宁静的下午,榛沢友幸先生一如往常的来到了三沢铃面前的吧台点了一杯热咖啡。
“好的先生。”
三沢铃优雅的点了点头,扭过头去。将一些咖啡豆倒进电动磨豆机里,打开机器。过不了不一会儿,褐色的咖啡豆便成为了粉末填进了下面的金属杯中。再将磨好的粉末倒进特殊的设备里手动压制,然后将磨好的咖啡粉末连带着特殊器皿放进咖啡机中。
“三沢小姐还是一如既往的优雅呢。”
臻沢先生从吧台起身,坐到角落的桌子上。
“臻沢先生也是一样。”
一如既往的细条纹西装和金丝眼镜,沉稳而充满磁性的声音,臻沢先生是这个时代所少见的绅士。从事文学工作的臻沢先生从骨子里散发着一种莫名的优雅。很少对旁人有感觉的三沢铃对这位咖啡厅里的常客记忆尤为深刻。
臻沢先生从事文学工作,也是因此,他对诸多领域都有着研究,包括咖啡。
虽然他本人也喜欢制作咖啡,家中也有一些手工器具,不过他还是会每天下午来到后海点一杯热咖啡,静静地坐在角落的窗边对着笔记本电脑工作。至于原因,据他本人所说,咖啡厅的环境会让他感到异常放松,融入到周围的环境中会让他有用不完的灵感。
褐色的汁液流进咖啡杯中,浓郁的香味已经弥漫在吧台后。
与此同时,三沢铃将牛奶倒入奶泡壶中,放在设备上冷却。之后将盖子和滤网盖上,抽动滤网将空气积压进牛奶里。紧接着用汤匙刮去粗大的奶泡,剩下的便是精细而绵密的奶泡了。
取下咖啡杯,利用奶泡杯轻轻地将制作好的奶泡倒入咖啡杯里。原本的浓缩咖啡和白色的奶泡混合在一起,颜色慢慢变浅成了。三沢铃小心翼翼地左右晃动着手腕,由前往后绘制着杯中的图案。
刚刚来到店里的店长大叔也蹑手蹑脚地凑了过来。
“完成了。”三沢铃小心翼翼地放下奶泡杯,然后将咖啡杯置放在咖啡托盘上。
“哦!”店长终于敢大喘一口气,“不愧是大小姐,拉花的技术还是这么好。”
三沢铃没理身旁的怪大叔,端着咖啡杯走到臻沢先生的身边,谨慎地放在笔记本电脑的左手边。
“臻沢先生,您的咖啡。”
“十分感谢——”臻沢饶有兴趣的特别关注了浮在液面上的白色图案,“这是,花么?”
“樱花。”三沢铃回答道。
“没想到能在六月见到樱花呢,十分感谢。”
三沢铃微微鞠躬,踏着步子离开。
店里的风铃再次响起。
这次会是谁呢。
三沢铃在内心深处琢磨着。
“大船先生下午好。”
“啊,正好三沢小姐也在,你看看你看看。”大船卓脸上挂着笑容走到吧台前,“今天是我和太太的结婚纪念日呢,她还以为我忘记了,这个啊是我偷偷准备好的礼物。”
“这是,口红么?”店长大叔也把脸凑了过来。
“什么嘛,你怎么今天也在。”大船看到店长大叔,一下子把笑容收起来了,“你不休息的么?”
“这是我的店唉!我的店!”
“虽然说是老板但是煮出的咖啡完全是一塌糊涂嘛!要是没有小铃,这家店早就倒闭啦!”
“虽然是这么说!”店长的气势一下子就小了下去,“再怎么样我也是会的。”
“明明使用的咖啡豆和器具一样,但就是没有小铃煮的好喝,作为店长你应该做检讨才对!”
三沢铃脸上挂着苦笑,她也没有出面维护店长,因为大船先生说的无一不是事实。
“——这是デトロイト(注:架空的时尚消费品牌)么?”店长马上岔开话题,凑到闪着金光的化妆品袋子面前,“没想到大船先生这么有钱呢。”
“这么重要的日子一定好好准备才是。”一听店长先生的夸奖,大船先生脸上美滋滋的,“小铃,我要一杯摩卡。”
“少个‘D’。”沉默许久的三沢铃突然开口说道。
“啊?”
“袋子上的商标上,少了一个‘D’。”
店长定睛一看。
“哈哈哈!这不是盗版嘛!哈哈哈!”
“你!你在说什么啦!”大船先生的脸上红一阵白一阵,似乎他心里也清楚这并不是真品,“怎、怎么可能是假的啦!这可是我花大价钱买的!”
“哈哈哈,大船先生你真是的!”
“可能是忘了印上去吧!”大船马上把手里的盒子收进袋子里放到吧台底下,之前打算显摆奢侈品的计划也泡汤了。表情上挂着一丝沉郁。
三沢铃大概也知道自己拆穿了什么不好的事情,于是心里也有一些羞愧。一言不发的背过身去准备大船先生的咖啡。
“小铃还是我来吧。”店长大叔来拿咖啡杯。
“不用麻烦店长大人。”三沢铃斩钉截铁地拒绝了。
“好吧。”店长突然压低了声音,“大船经常这样,所以不用放在心上。”
见三沢铃一副不想搭理自己的样子,店长灰溜溜地离开吧台。
“本来打算给她一个惊喜来着。”大船先生似乎心情变得糟糕起来。
“大船先生结婚多少年了?”
“二十一年。”
“很了不起呢。”三沢铃说。
“嘛,也没什么,也是经常吵架,和年轻的时候一样。”
“一段关系能坚持这么长时间非常珍贵。”
“正是因为越发珍贵,才难以说出口嘛。”
“该不会是,那三个字吧?”店长不知道什么时候又突然冒了出来。
大船猛地一激灵,“喂,你难道就说的出口嘛?”
“我和你又不一样。”
店长大叔已经离异,所以他也不会有这样的机会了。
“总的来说,本来希望能给她一份惊喜的。”
“你能想起来就已经是惊喜了吧。”店长再次调侃道。
“少来了你!”
店长和大船先生一见面便会斗嘴。眼前的场面三沢铃早已见怪不怪。
“大船先生,您的摩卡。”一如往常的将咖啡杯放在客人的面前,“请您慢用。”
大船掩饰什么般抓起把手,猛的喝里一口咖啡。
浓稠的液体进入嘴里的一刹那。
大船的瞳孔突然放大了。
“这是?”
“多放了一些糖和巧克力酱。”三沢铃说道,“我看大船先生您不太高兴的样子。”
“真是麻烦三沢小姐了!”
大船露出微笑,似乎这一口咖啡,让他的心情也变得好起来。
三沢铃的心里也放松了下来,这大概就是美食的魅力吧,会让人的心情也为之改变。
平淡的下午才刚刚开始。
——这是三沢铃最喜欢和享受的一段时光。