所幸那个少爷有事必须赶着回去，沐璃他们才没被一直纠缠。但遭遇了刚刚的破事后也没去商业街闲逛的兴致了，草草买了点必需的生活用品，一行人便回到了咖啡店。小冬在将她们安全送到之后也自己回家去了。
进了咖啡店之后，艾米没有立即进里屋，而是点亮了咖啡厅里的灯，找了个位置坐下来。
“店长小姐。”
“叫我艾米就可以了。”
“那……艾米，你知道刚刚马车上的人是谁吗？”
“你指的是刚刚穿得很好看的家伙吗？”艾米停下了手中的事，想了一想，“看他的打扮应该是个贵族少爷，而这一带的贵族只有一家，虽然我没有见过，他应该是史特瑞家的少爷吧。”
“史特瑞？”
因为要帮苏妮雅整理工作，沐璃被要求记住不少圣菲诺丝帝国贵族的姓氏，但他听都没有听过“史特瑞”这家的名号，想必是什么不起眼的小贵族吧。
“史特瑞家也是经商的，对这一带影响力还挺大。虽然家主没怎么被人提起，但他的儿子可是臭名昭著。仗着家里有钱有势，他在这里可谓是为所欲为，就连维持城里秩序的卫兵都不管他，而且有不少他对良家少女下手的传闻。”
说到这里，艾米回过身子，神情严肃地道，“这么说起来，刚刚他要赔偿可能是假，对你们俩有想法才是真，你们可得小心了。”
“知道了。”
沐璃认真地点了点头。莎薇娜还是那副满不在乎的模样。
可能她心里面有很多危险的想法，祈祷那位少爷不会遇着她吧。
不过接下来的时间沐璃和莎薇娜出门的机会也不多，可能在回紫鸾苑之前都没有机会再遇到那个少爷了，那大可不必担心。
顺便，回去就给殿下打小报告，正巧殿下要整顿贵族，这少爷这么可恶，一定得好好治一治才行。
“没有什么其他事的话，现在就要把工作的内容教给你们。”艾米看了看墙上的钟，“所以你们现在有其他要做的事吗？”
沐璃摇摇头，莎薇娜也是。
“那好，先给你们看看菜单吧。”
一边说着，一边把菜单拿过来给沐璃和莎薇娜。
菜单的左边一栏写的都是咖啡的品种，什么浓缩咖啡、康宝蓝、卡布奇诺，沐璃自认见识短浅没有见过。右边则是店里的一些甜点，总体上以蛋糕为主，也有华夫饼和马卡龙之类的点心，看来这位小哥会做的东西还挺多的。
“你们只要把客人点的东西记在小本本然后送到柜台就可以了。”见到沐璃疑惑的表情，艾米说道，“每一张桌子对应一个号码，不过因为怕影响美观没有贴在上面。你们要在今晚把桌号认住，送单子的时候记得把桌号和菜点一起写在上面。”
艾米起身，走到座椅间把一张张桌子的编号给二人指出，因为桌子的编号是有规律的，记住也不算难。
“对了，我只负责把咖啡冲好，给客人自己调味的奶和糖需要你们去准备。”艾米又继续补充道，“上咖啡的时候杯耳要向着客人的左侧，小匙要放在碟子右边，奶有专门的小杯，糖也有专门的小碟，待会儿拿给你们看。”
“有可能客人会要求上凉白开，也不用觉得奇怪。柜台有准备，也有专门的玻璃杯。”
一边把要用的杯子拿出来，艾米还在继续说。
“客人走之后要及时把桌面收拾干净，服务员的制服包含手套，不用担心弄脏手。”
对了，制服。这就提醒沐璃了。
“有我们俩这种尺码的制服吗？”
虽然沐璃并不满意自己矮小的身材，但自知之明还是有的，客观来讲这种身材不算多吧。
“放心，原来的服务员也是你们这个身材。想遇到这样身材的女孩子挺不容易的，这也是我之前这么迫切留下你们的原因之一。”
“……”
哦。
“待会儿再带你们去试穿，现在先该教的东西全部教给你们。”
身为咖啡店的服务员，知道各种咖啡的区别还是很重要的，但一个一个把各种类的咖啡介绍给客人又太过浪费时间，而且听完之后客人也不一定知道选哪一个，艾米有更简单更直接的办法。
“如果客人问哪一种咖啡好喝，那就推荐白咖啡。”
“嗯。”
“如果客人说他不怎么常喝咖啡，那就推荐白咖啡。”
“……”
“如果客人不知道各种咖啡的区别，那也说明他是一个新手，你先把各种咖啡的区别告诉他，最后还是推荐他喝白咖啡。”
“怎么都是白咖啡啊。”
“白咖啡比较容易入口嘛，如果他们只是为了甜点而点一杯饮品的话，白咖啡也就够了——今天在我们在聊天之后给你们上的两杯咖啡也是白咖啡啊，应该比你之前点的那杯好喝吧。”
“嗯……”
话是这么说没错啦……
“总之，别问，问就是白咖啡。”
“……行。”
老板说的对，听老板的。
“至于甜点，如果客人不知道点什么甜点那你们就推荐木糠蛋糕，这是店里卖得最好的甜点。如果木糠蛋糕卖完就推荐提拉米苏，非蛋糕类的话就推荐枫糖华夫饼吧。”
“嗯。”
“哦，还有。”艾米一拍手，想起了什么，“就像我一开始说的，我们不欢迎不礼貌的客人。如果客人有过分的言语或者行为，你们大可以直接给他白眼，或者大声叫出来也可以。”
“哦？”
许久没出声的莎薇娜突然发出了很感兴趣的声音，听得沐璃有点心慌慌的。
不熟悉莎薇娜的艾米不知道莎薇娜在想什么，她很茫然地歪着脑袋看了莎薇娜一眼。
嘛，你不知道反而对心脏好。
“好了，也说得差不多了，先上去把衣服换一下，准备开始第二个环节。”
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别问，问就是卡文。