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皇后减肥不减食,尚食掌勺难应对
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李贺杰在接下去几日都没再碰见那个有趣的小皇子,让他庆幸的是上头也没有人传他过去问话,这意味着他还可以继续享受他那不怎么自由的清闲生活。

只是宫廷之中尔虞我诈,又有几人能得到真正意义上的清闲?就算不想着怎么去害人,也得多留一个心眼防着别人来害自己。

而尚食局经过这些日子,春祭的那次乌龙事件的影响也已经渐渐减小,忙碌一如往常。谁也不知道这样的平静之下会不会还酝酿着一场大的风波。

话说李贺杰虽然已经不必再去学婢府学习,但还是常常跑去那儿找叶先生借书,读书时碰到不懂或难懂的地方也会向叶先生请教。

申紫莹这天下午便是在学婢府教授基础护理知识时碰上来还书的儿子的。看到儿子勤奋,她这个做娘的也高兴。

“倩儿,帮我去药田里摘些新鲜荆叶,再去药库里取七钱斛粑籽,然后一并送到司膳房去。记得在做晚膳前送到,千万不要耽误了。” 申紫莹叫住李贺杰。

她本打算教导完学婢们就去送药,不过这样一来时间就有点赶。好在儿子有空,就省得她跑这一趟了。

李贺杰爽快的答应了下来,从叶先生那儿借了《六韬》后便照着申紫莹的吩咐,取了药及时地送到了司膳房。

司膳房是尚食局最重要的一房,相应的日常事物也最为繁多,若碰到司膳房的女婢们,就会发现她们总是一副行色匆匆的样子,似乎总有做不完的事。

要说让李贺杰惊讶的便是周尚食今日竟然也在司膳房,她手执锅铲,显然是在烹饪。

周尚食几十年前也是司膳房的人,只是自从她做上尚食后便不再亲自下厨了,这些事自由相应身份的人来做,她要做的只是管理好尚食局。

“尚食大人,你这是……这些交给我们来做就成了,哪还需要您亲自动手。”李贺杰反正是猜不出究竟是什么原因需要周尚食亲自下厨。

周尚食瞪他一眼,“你懂什么!荆叶和斛粑籽带来了么?”

李贺杰恭敬地把东西递上,周尚食却没有接。

“丫头,你看我还有手空着么?”

“呃……”

“你想做事自然有得是事情要你做。去!这两味药一起用微火熬半个时辰,然后把药汁给我送来。”周尚食又对他笑了笑,“准许你在熬药的时候看书,但也别忘了看着点火。”

“尚食大人又取笑人家!”李贺杰说完这句话,自己都起了一身鸡皮疙瘩。

周尚食本想摸摸他的脑袋,无奈手上拿着做饭工具,只好作罢。

“尚食大人您今儿个是不是要做药膳?”李贺杰冷不丁的又说道。

“是啊,不然要你送药来作甚?”

李贺杰挠挠头,“有句话不知当讲不当讲。”

“你啊,向来都是口无遮拦的,这毛病得改改,不然总有一天要叫你娘伤心。唉,不让你说只怕你会憋死。有什么话就说给尚食我听吧。”

周尚食一边说,一边手中并不停歇,熟练地将调和好的芡汁从锅中起出。看来她虽然年纪大了,但手艺并未落下,只是体力有些下降,吃不消长时间作业罢了。

李贺杰以前是有看过周尚食下厨的,不得不说在尚食局里,论厨艺无人能出其右,但是放到前世社会里,也就是个高级厨师水准,还算不上特级,毕竟前世社会有着几千年的食文化积累,远非这边可比。

至于他自己的厨艺,离高级尚差了那么一丁点儿,在某些地方可能因为有前世经验,周尚食也比不过他,但周尚食身上仍有许多值得他学习的。不过他相信自己总有一天会超过对方。

“那奴婢就说啦。”李贺杰定了定神道。

“说吧。”

“尚食大人,局奴婢所知,斛粑籽有促进食欲的药效,但奇特的是当把它与荆叶同时服用,则会产生相反的效果,使用不当还会造成长期的厌食。”

“行了,这些我还会不知道么?不过你能注意到这一点,说明你已经能学以致用了,这很好。实话告诉你吧,这是给皇后娘娘用的,她最近觉得自己有些胖了,想要瘦身却又不想节制饮食,我想不出办法,总不能让我把菜做得难以下咽吧……哎,我跟你说这些也没用。”

要是做出来的菜让皇后觉得食不下咽,那就是九个脑袋也不够掉的。她想来想去也只得了这么一个办法,就是将减人食欲的药一并做进菜里,当然无论从色、香还是味上面都不能被人发觉。

在周尚食眼里,李贺杰是帮不上忙的。本来她也可以把皇后出的这道难题丢给吕司膳,不过自从出了上次的事情之后,她对吕司膳的办事能力就不是那么认可了。这次可是关乎皇后娘娘的凤体安康,若是皇后娘娘的身体有个好歹,就不是珍妃那么好摆平的了。

话说大齐民风有点儿像唐朝,都是以肥为美,当然,这里的肥指的是丰腴,像周尚食这么多赘肉的或者如李贺杰前世女子般瘦骨嶙峋的,都不是美丽的化身。

所谓丰腴,并不好把握,多一分则胖,少一分则瘦。要说皇后的身材,的确丰腴,只是养尊处优的宫廷生活加上年龄渐长,让她最近觉得自己有些偏重了。

再说申紫莹,在李贺杰眼中是个大美女,但是日日操劳,实在是算不得丰腴,故而在这边人的眼中也谈不上多么的美。

周尚食忽然话锋一转,“霄倩,你要不要跟我学做药膳?以你的天赋,不管做饭还是做药都是难不倒你的。”

她说着又摇了摇头,道:“现在跟你说这些干嘛,你还不快去熬药!”

李贺杰的心情跟坐云霄飞车似的,那个“要”字刚到嘴边,还没来得及出口只好又咽了回去。

* * * * * *

翌日。

李贺杰又接到命令去给司膳房送药,依然是荆叶和斛粑籽。

对于降低人的食欲从而达到减肥的目的,这种拆东墙补西墙的做法他不敢苟同。喜爱美食是人的天性,吃到自己喜爱的食物更是会生出一种难以言表的幸福感来。

再者,作为一个厨师,减肥在他看来无疑是一件相当之残酷的事情,他最想看到的是自己做出的食物被人接受,并且毫无顾忌地享用。

总而言之,他觉得这次周尚食做得欠妥当。不过人非圣贤,周尚食谨慎了大半辈子,难得糊涂一回。

可是如果仔细想一下,皇后偶尔没有食欲还说得过去,要是长时间食欲不振必然会有太医院的人来给她检查,一查必然会查到尚食局的头上。东窗事发也不过是早晚的问题。

覆巢之下无完卵。到时候周尚食要完蛋,整个尚食局也要跟着倒霉,他这个送药材的小贱婢弄不好还会丢掉小命。

经过一晚上的辗转反侧,他终于心下有了决断。

在把熬好的药汁送上的同时,他交到周尚食手上的还有一张食谱。

“霄倩,这是什么?宫中怎么还有我没见过的食谱?”周尚食握着食谱淡淡说道,掩去了内心因此而泛起的一丝波澜。

“回尚食大人,这是我昨儿个看书时,发现夹在书里的,估计是前人忘了拿出来。我看了下,这上面的菜搭配得非常巧妙,我觉得您大概用得上。”

周尚食边看边点头,心潮愈加起伏,暗暗佩服能够写出这张食谱的那个人。

不错,这正是一张减肥食谱,上面有四只凉菜,三只热菜以及三种点心的做法。

“的确是非常巧妙!”周尚食赞叹一声。

“那奴婢就告退了。”

李贺杰退到门口,周尚食才回过神来,对他叫道:“等一下!”

李贺杰心中一凛,难道是自己刚才的说辞里有什么破绽不成?

不过等听完周尚食接下去的话,他松了口气,心神也稍稍安定了些。

“霄倩,谢谢你。明天就不用送药材过来了。”

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