叶萌萌又给她们讲自己在白头翁府的那一次历险，手舞足蹈，舌灿莲花，吹了个天花乱坠，说得自己如何如何英勇，胡吹乱盖，一通海扯，偶尔调戏下美人，直说的三个乖宝宝般的女孩子时而惊呼担忧，时而笑骂不已。
瞎说完毕，叶萌萌笑眯眯地下了马车去打理食材。昨天做的莲子福圆汤颇受好评，今天应求再做一次。
这汤材料虽然简单，只需莲子、龙眼肉、白木耳、冰糖四味，但白木耳这一样却需先在温水中浸泡六个小时，也就是三个时辰，所以需要事先准备着。到煮的时候，把四样食材全部放进水中，先用猛火煮沸，再用小火炖半个小时，什么调味料也不用放，只取莲子龙眼等本身的清香，加上冰糖的凉甜，晾凉之后喝，最爽口不过。而且清热解暑，滋润养颜，促进消化，是夏季适宜的养生佳品。（亲们要记得，我写在书里的菜肴，都是真正存在而且的确有那个养生效果的哦，像这道莲子福圆汤就是，夏天的时候可以做来吃哦，所以才写得这么详细呢。）
最近急着向新认的大哥展示手艺，竟把“食以人为先”这个最重要的原则丢掉了，完全没考虑配合季节和对方的身体养生，现在想起来真是羞愧。从今天开始，再也不给这样了。
她握了握拳，决心限制肉食，从今天起以素菜为主。夏天本来就应当吃得清淡些。至于洪七，既然她可以让人在大六月里吃油腻腻的肉吃得一点也不觉得厌烦，自然也可以让一个肉食狂吃素菜吃得口水喷溅而绝不抱怨。她有这个自信。
先用装在大茶壶里的开水为白木耳换过一遍温水，再把新鲜的黄花菜用开水焯过后泡到清水里去除毒素，叶萌萌抬起头来搜寻义兄洪七的下落。
没看到人。叶萌萌叹一口气，反正中午就会回来了吧。叶萌萌简直怀疑是食物的香味把他召唤回来的，要不怎么每次都那么巧刚好要开饭了他就回来了呢？
回头往马车走，趁太阳还不很毒辣去叫衡美人下车来走动走动，锻炼下身体好了。
中午的时候，将将要开饭之时，洪七果然回来了。叶萌萌把最后一道素菜往桌上一放，笑道：“漂亮吗？”
“漂亮、漂亮！你做的菜，哪有不漂亮的。”洪七连连点头。
不过今天这道菜的确特别漂亮。红、白、橙、黄、绿、嫩青，各种颜色的素丝在盘上排成一个圆摆得整整齐齐，各色相间，互相映衬，清新出众，大热天里更显得清爽之极，看着就想下筷。中间则堆叠着翠绿的三角块、黑面白里的小扇、碧青的小圆点、米白的小四方、切成梅花状的小薄片、本身就漂亮的好象雕花的嫩藕片和像波浪一样翻卷的绿菜叶，各沾拌着淡色的汤汁。
长辈先动筷，这是明白无疑的规矩。大爷用筷子拈起了一点黑面白里的小块，放在嘴里嚼了嚼，道：“是香菇。”这种食材本来属于只闻其名的类型，最近大爷也常吃到了。前两天做的鼎湖上素不还用了香菇吗？
大娘则挑了一块梅花状的小薄片，尝了尝道：“凉薯。”又捡块绿皮黄里的小三角块尝了尝：“黄瓜。”
冯衡挟了一筷莹白鲜嫩的素丝，惊奇道：“是梨。”
洪七运筷如飞，已经尝出了桃肉、百合、白菜梗丝……
还有空心菜梗、韭芽、黄花菜、笋丝、黑木耳丝，他还没来得及尝出来。这道素什锦向来有许多种做法，材料不同，味道也各异。素，是指它主用素菜，什锦，则是指材料多样，花样繁多，并没有一定的限制。古代有许多材料没有或者市面上难得找到，叶萌萌便用水果代替。只是等到问起，才知道在现代最为平常的苹果这里居然也没有，很使她惊讶了一把。她本来还以为苹果是中国原生的水果呢。
这道菜虽然是素菜，但由叶萌萌拌以亲制酱料和汤汁做出来，中间的小山口味浓郁，底下装盘的素丝清新爽口，两相搭配，相得益彰，令人吃了还想再吃。
副菜是两素一荤，都做得相当开胃，吃完后冯衡忍不住再一次动起了把叶萌萌诱拐到自己府上去做厨子的想法。今天的菜着实合她胃口。能将素菜做的这样鲜美而又引人馋动的，叶萌萌是她遇到的第一个。但她最终把这个念头压了下来，可惜地叹了一口气。叶萌萌已经是她的朋友了，这事儿只能随她心意。现在唯有祈祷她大哥那个朋友家没有足够的地方接纳他们，这样她便可以顺势提出邀请，请他们全庄去山庄安顿。反正家里田庄多的是。
吃完饭冯衡在树荫里稍稍休息了一会儿，天气转热，她便回了马车。叶萌萌洗干净碗盘回来，很惊讶的发现洪七还在。
“今天没事么？”她问。
“事情都完啦。”洪七拍拍肚皮，起身接过盘子，和叶萌萌一起放进板车里塞妥。本来他是要和叶萌萌一起去洗碗的，可是大爷大娘死活不同意，说什么长幼有序，君子远庖厨，叶萌萌耐不得烦，把他踢了，他于是只好躺在树荫下做大老爷。
“哦？”叶萌萌来了精神。这么说来这些天的确是有事了。她清清喉咙，“我想起来了，你已经很多顿饭白吃白喝一个故事也没讲了。你说怎么办吧。”把小脸一抬，打开三七步，“啪哒啪哒”用脚打拍子，作流氓状。
洪七好笑，大掌罩住她的脸，一个发力推得她向后一仰：“哪里学来的无赖相。”这动作亲昵又带着宠溺。
叶萌萌忍不住笑了。他们常常这样玩，让她有种回到小时候，回到哥哥身边的感觉。但笑过又敛起脸来，故作愤怒地白他一眼，凶巴巴地瞪视他，道：“快说！到底发生什么事，时间地点人物情节经过结果，统统要详细的！从实招来！”说完左右撩了撩袖子，一副得不到满意的答案就动手扁人的样子。
洪七用鼻孔睥睨她，伸出一根手指，点在她额头上往后一推。
她“噌噌噌”倒退几步，想稳住，没稳得住，一屁股坐倒在地。大娘在旁边树阴下大笑起来。
叶萌萌从地上跳起来：“吼！娘，你怎么这样！”
旁边的大爷也呵呵直笑。大娘继续大笑。
叶萌萌怒了：“我晚上不做饭了哦！”
大娘柳眉一竖：“你敢！”三天不打，上房揭瓦。
面对法西斯的残酷□□，叶萌萌欲哭无泪。