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奇特培训班(一)
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第三十八章奇特培训班

(一)

辞掉大宅门酒店的工作,在胜岗社区租好房子,应聘到家家福超市做了营业员,艳萍这才打电话告诉玉霖。玉霖只说随你的意吧,你高兴就好。停停又说,离开那个酒店也好,待在那儿不出事便罢,一出就麻烦大了。最后又絮叨几句,嘱咐她多加小心,祝福她诸事顺心,祝愿她过得开心。

艳萍决定离开“大宅门”,硬起头皮到处找工作,纯粹是缘于玉霖透露的他妈的意思。那个意思里,当然也包含着玉霖本人的意思,她清楚得很。

离开“大宅门”倒没费事儿。刘光达一再挽留、再三遗憾了一番,杨蕙茹也说了不少客气话,被她一概直言谢绝。她说,若不是确有更要紧的事儿,八匹马、九条龙也拉她不动,一定会全心全意为“大宅门”服务,赴汤蹈火也不辞,肝脑涂地也不惜,云云。临走前,她还专门找了曼曼,看见曼曼瘦得更狠,脸色也更苍白,心里不由得发酸。曼曼说话都很费力,但还是陪她聊了半天,核心意思仍是那十个字:一切靠自己,自己帮自己。

找工作可就不省事儿了。自家想去的地方人家不会要,比如党政机关、公检法司什么的,只好撂到脑后;人家想要的地方自家不愿去,比如酒店宾馆、歌舞洗浴等场所,完全不予考虑;有些地方是人家也想要、自家也想去,但彼此衔接不上,难以对号入座,比如生产高、中、低档科技产品的大、中、小型企业花钱做广告,许以优厚条件招聘的技术工、熟练工之类,也只得忍痛舍弃了。剩下的天地可就小得多了,不过她一直没灰心。因为她坚信,这么大的城市,这么多的行业,定然会有适合她的空间和位置。她知道,那个属于她的空间和位置正在等待着她,虽然暂时不能确认它的具体方位,不能确知它的出现时机,但她只要踏破了铁鞋去寻、去觅,她和它的激情相会不过是早晚的事儿……果不其然,当她奔波到第四天时,心目中的那个它终于闪光亮相了——新建的家家福超市正在招兵买马,准备开业大吉。

招聘过程出乎意料地简单,填表、目测、问答之后,她就算过关了。包括她在内,总共录用了三十名女性营业员、八名女性收银员,另有六名男性保安。培训三天后,每人交了五百元押金,还被逼着押了身份证,老板才让她们上了岗。

老板长得面面的,说话也面面的,男人味儿两分不足,女人味儿八分有余。这老板好像姓孙。由于他口齿不清亮,自我介绍含糊,艳萍没听出他的确切名字,只听见他说姓“吮”——接近于她老家“孙”的发音,后边俩字没听清,也就没法儿猜了。她没找人打问,他叫什么跟自己无关,关键是他能给工作、给工资,所以才叫他一声老板,否则谁理白他。

超市位于一座六层大楼的一层,大概有四百来个平方。开业一周后,生意总也没像预期的那样景气起来,孙老板就一味地抱怨营业员。他通知大家,决定搞一次强化培训,边营业边培训,要给大家提高提高。

培训就在超市里进行。门口值岗的除了六名保安,另有四名收银员,以保证革命、生产两不误。孙老板啰哩啰唆的,先对大伙儿大发一通怨言,接着请那位姓袁的心理培训师讲课。

袁培训年纪并不算老,长相并不算丑,生着一张圆滚滚的脸蛋和一副圆滚滚的身材,说起话来瓮声瓮气,胸腔共鸣极好。她开口讲道:“这次的培训,跟早些时谁给你们搞的那次,完全两样!我自己不用黑板、粉笔,只动用嘴巴;你们也不需要笔和本子,光对上耳朵。当然了,我要用心讲,你们得用心听。我不讲究表面形式,只注重实际内容。本来,你们老板非让再搞三天,我说不行,那太耽误瞌睡,就一天。半天理论,半天实践,足够了。”

刚说到这儿,忽然有个声音打断了她:“若是找不准症结,我看再培训十天,也搭龟孙了。”众人一瞅,说话的是个面容俏丽的女孩,脸上显出冷峻的傲气,普通话里带了些郑州味儿。她自顾自地说完,便大模大样坐下了。

她叫刘芳卉,艳萍认识她,上次培训时,她俩挨着坐了三天。

又有一个红头发女孩发了言。她情绪激动,发言简短,指责了老板刚才说话时的口气和态度。

艳萍第三个站起来,脸上挂着些微笑,不紧不慢地说:“老板这叫‘手不溜,怨袄袖’。生意清淡,是因为来的顾客太少,又不是我们服务水平不行,服务态度不好,服务质量不高。你作为老板,不转变自己的经营理念,不理清自己的经营思路,不改进自己的经营方略——一句话,你首先不对自己进行反省,却把责任推到我们头上,这不是故意制造冤假错案吗?大家随便用脚指头想想,我们服务得再好,对着没几个顾客的屋子,能产生多大效益?”

场上响起一阵准雷鸣般的掌声,夹杂着一片“对对”、“就是就是”。

“你们这些女孩子,别太自以为是喽!我的课还没进入正题哩,你们就不会耐心听听?”袁培训耐住性子听完,板着面皮做了个总评,然后扯扯两边腮帮子上的肉,露出一些像笑的表情,“告诉你们,我这次培训,是有先进理论基础支撑的。其核心和目的,只有两个,一个是解决你们自身存在的种种问题,再就是解决你们想服务而缺乏对象的问题。二者的关系乃是辩证的,互为因果的,解决好了,就可以相辅相成了。请把教材拿来,给她们也发发。”

旁边的孙老板像个贴身秘书,马上把一只手伸进另一只手拎着的皮包里,先摸出一张印有不少字的白纸递给她,接着给营业员们发放。

女孩们人手一份教材——一张黑字少、白空大的纸,上面分行排列着这样一些文字:走出去,请进来;三破三立;脸皮;肚皮;家家福+顾客=家+父母=饭碗。

袁培训看完白纸,看着场上的学员说:“家家福超市是个正规企业,每个人、各方面都必须正正规规的!因为要正规,所以才训练。服务人员上岗之前,必须接受正正规规的训练,了解一些基本的常识和要求,掌握一些基本的方法和技能,上岗后就必须正正规规地履行。凡是现代企业,无不注重规范化、科学化管理。作为现代企业,需要有现代管理制度,需要有现代管理水平,这样才能实现效果、效益等管理效应。而这一切,都必须建立在正规训练的基础之上。只有训练正规了,才能规范化起来,科学化起来,才配称现代企业。家家福要成为现代企业,必须、也只能这样去做。”顿了顿,她抖抖手上的白纸,“教材上面这几行字,有着内在的层层递进的逻辑关系,看着简单、直白,实际上内涵丰富,博大精深,如果谁不认真听、认真想、认真领会几番,我料她最多只能懂个皮毛!下面听我一一道来。”

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