将锅里的食材倒入盆中，付宇转头吩咐张家新：“还有吐好沙的花蛤吧”
张家新刚要说话，正好准备过去储藏室拿小菜的姚依航看到了这一幕，张口就说道：“付厨你不先把黄蛤都用光啊”
话音未落
付宇又继续说道：“都端过来吧。”
姚依航忍不住说道：“付厨，你还是先把黄蛤都用光了吧，这花蛤是昨晚新吐沙的，黄蛤都两天了”
这个时候，一直站在旁边正准备去取花蛤的张家新忽然说道：“姚小厨，付厨已经把黄蛤都用光了”
姚依航一听，顿时惊呆了
怎么可能
那黄蛤至少能炒出十四五份的辣炒海鲜大杂烩。
顾客之前点了十单，后来又加了十单。
赵猛这才走了不到四十分钟，黄蛤就用完了
姚依航顿时狐疑的看向张家新。
该不是下料时，黄蛤没称重吧
张家新赶忙解释：“赵厨走后，付厨已经做完了五份辣炒海鲜大杂烩”
什么
这么快
哪怕心里再不愿意，姚依航也不得不承认。
这付宇也太强了吧
付宇却没有继续跟姚依航搭话，转头继续开火烹饪。
八分钟
一锅
七分半
一锅
张家新看的心潮澎湃，有些激动
毕竟付宇的手法太快了。
他一直开着大火，就没调过火候，颠勺的速度极快，却偏偏没有一个花蛤的硬壳碎裂。
转眼不到四十分钟，付宇把剩下的五份辣炒海鲜大杂烩全部烹饪完成。
张家新和来回端菜上桌的传菜员都傻眼了，这是厨神附身了吧
这么强
一旁负责备料的小工则是看着付宇，眼睛里写满了崇拜。
如果说之前，他们还觉得付宇会成为大伙之间脱颖而出的那个，全凭着一张脸长得好，得了赵猛的青睐。
那么现在，他们一个个的全将之前的想法彻底推翻了。
为什么都是同一批入职的小工，付宇却能第一个转正
当然是因为付宇是真的很厉害
等最后一份辣炒海鲜大杂烩被送上餐桌，这两位大胃王终于吃不动了。
传菜员特意赶到后厨报信，兴奋的说道：“最后的两份辣炒海鲜大杂烩被要求打包，他们准备去买单了”
后厨众人如释重负，可算是要走人了
付宇这边忙完，过去跟谷云武打招呼：“谷厨，我这边菜已经都上完了。”
谷云武如释重负，看向付宇的目光难掩欣赏：“小付啊，你可真是太厉害了就你这手速和臂力，真论起来，比我年轻那会儿还厉害”
付宇笑了笑：“跟您比，我肯定还差的远呢。”
谷云武听的舒坦，由衷一笑：“今天要不是你，这单能不能完成实在是难说啊”
眼瞧着也没什么事了，付宇同谷云武打过招呼准备回去休息。
张家新忽然对着谷云武说道：“谷厨，我去趟厕所。”
谷云武点点头。
张家新正好跟付宇顺路，两人一起往外走。
后厨的几个小工中，张家新是跟付宇一样从厨师学校毕业后，被学校领导介绍过来千里马实习，然后顺理成章留下来的。
他跟在谷云武手底下，当了将近一年的小工。
现在姚依航转正，他就成了谷云武手底下最为优秀的小工了。
可是自己同期的两名同事相继转正，在没有转正名额下来之前，他心里的压力其实特别大。
也因为这样，他最近一直在趁着调休的时候，到处找合适的下家，准备离职。
对于自己未来的规划，张家新经过反复思虑之后，觉得像姚依航那样，先找家小饭店，练好厨艺，再重新应聘回大饭店，或者干脆自己弄个小吃摊。
反正无论哪样，肯定都要比眼下这样在后厨混着强。
他觉得自己目前的工作，纯粹就是在浪费时间。
什么都学不到，而转正的机会又遥遥无期。
刚才付宇的一番烹饪，说实话，对张家新来说很是震撼。
这得是多少次的颠勺，才能练出来这样的速度和手法。
而且明明同样工作了一天，累的要死，付宇却能连续完成十几道辣炒海鲜大杂烩，可见他臂力有多惊人。
可是明明付宇同自己没隔几天进的后厨，哪儿来的机会练手啊
张家新见付宇要回去，鬼使神差的找借口跟了上去。
他有很多问题想要请教付宇，现在两人并肩走在走廊上，张家新赶忙抓住机会，转头对付宇说道：“付厨，我刚才瞧着你的厨艺可是真的厉害你能不能和我说说，你是怎么练的啊”
怎么练的，肯定不能说。
付宇同张家新关系平平，毕竟两人跟的不是一位大厨，立场不合，哪怕张家新这个人不错，但是想要交朋友，那还是算了吧。
毕竟一个人哪怕他心地不错，性格也好，可不是一个阵营的，那肯定处不到一块去。
于是，付宇笑着说道：“我平时做什么，你不是都瞧见了吗”
这后厨几个人每天抬头不见低头见，一转身就能看到对方。
谁还能不清楚其他人平日里都做了些什么
张家新听到付宇这么说，顿时有种难言的无力，有些无奈，还有深深的自我怀疑。
同样都是每天做着一样的工作，付宇却能练出这样的厨艺。
除了天赋的差距，张家新再想不出还有什么其他了。
公共卫生间就在走廊中间的地方。
张家新同付宇打了招呼，转身走了进去。
等再出来时，张家新没急着回去后厨，而是站在走廊敞开的窗子前，透过纱窗看外面寂静的夜。
天赋这种东西是与生俱来的，他比不上别人，也没什么好沮丧。
不过现在他到底该怎么办呢
张家新出生在北安附属的一个小县城里，家里条件一般，父母结婚生子比较晚，现在已经双双退休在家，一人领着一千多的退休金，他爸还额外找了个门卫的活。
一家三口各自挣钱各自花，也算是不愁吃喝。
他有心去奋斗，可是自己能力有限。
发了一会呆。
张家新深吸一口气，想那么多干什么。
按照自己想的去做就行了。