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46章 二度明书
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大门敞开,刚明,之后,几个陌生女性,一个似曾。门内,偷书列左,紧跟着,几人一起经过玄关,左转进了房间。

又:隔墙拿着一个50元的小瓶子,力劝买下,没有拒绝。看着仅有的130,最终交易没有实施。又拿出一瓶普通的酒,大的酒窖看不清日期,好像是一个酒窖项目。

健康减肥:

发烧以后腰背酸痛:细菌感染以后,体温升高是体内的体温调停点出现提高。

身体的温度上升,主要来源于肌肉的收缩。

腰背部的肌肉比较多,收缩的时候,背部肌肉过度收缩会产生缺氧,葡萄糖在缺氧的情况下会产生乳酸,无氧酵解导致的乳酸堆积表现出来就是肌肉酸痛。

测空腹血糖时间点一般在吃早饭的时间,间隔上一餐12小时。

减肥食物种类没有限制。

与定性,定量有直接的关系。

100克大米蛋白含量为10克。

100克黄豆蛋白含量为40克。

其它杂豆100克含蛋白量为20克左右。

一克蛋白质和一克淀粉能量基本上一样。

荤菜几乎没有淀粉。

人体肌肉分三类。

心肌。

平滑肌(内脏肌肉)。

骨骼肌。

肝脏里面的脂肪主要是淀粉也就是葡萄糖转化而来的。

坚果以及大部分食用油,肥肉,在小肠以乳糜微粒的形式被小肠吸收,进入到血液当中。

脂肪检测分三个方面。

皮下脂肪。

肾脏脂肪。

腹腔脂肪。

减肥减掉的主要是脂肪的量。

减肥实测指标主要表现在腰围上。

腰围:髂脊上,肚脐下的腰围尺寸。

减肥过程中荤菜其实是不减少的,保证蛋白质的供应,至少每天要有三两的荤菜,否则,在减肥过程当中,所需要的蛋白质是需要骨骼肌分解来获得的。

除非平时荤菜摄入的量特别多,减肥过程当中需要有所减少荤菜的摄入量。

除了大豆油和菜籽油,坚果和其他的油不吃。

少吃的是含淀粉多的食物。

水果少吃。

一斤西瓜的能量=一两饭的能量。

三两甜水果的能量=一两饭的能量。

四两不甜水果的能量=一两饭的能量。

蔬菜适量。

减肥一个宗旨:吃对。荤菜不能少,保证有足够糖异生的原料,就是蛋白质。减肥是减掉多余的脂肪(有氧分解)。

有没有吃饱,是大脑的感觉,所以要吃慢一点,保证有足够的吞咽次数。

在吃到没有饿的感觉之后,及时止餐。

如果怕饿,可以适当备点心。

口渴了,说明脱水,及时补充水分。

减肥过程中,进食量相对少的情况下,尽量补充矿物质维生素片。

男士基本消耗是2400千卡。

在减肥过程中,进食量原则上不低于基本消耗能量的百分之五十。

不想得癌症,应该怎么吃?

植物化学物 ,就是植物通过营养素代谢以后所形成的化学物,在人体当中不是提供营养分,而是对人体的新陈代谢有一个调理作用。

什么叫保健食品?

保健食品分两类。

其中一类是需要审批的:主要以植物化学物提取物,混合提取物或单纯提取物配置的,对人体有调理作用或对特定人群有调理作用的食物,就称为保健食品。

另一类就是需要备案的营养补充剂,维生素,矿物质。

常见的植物化合物有10类,是植物次级代谢产物。

初级代谢产物包括三大营养素,蛋白质主要通过光合作用和固蛋作用合成来的,碳水化合物通过光合作用利用水和二氧化碳转化来的,脂肪通过最初的营养素转变来的,维生素自合成的,矿物质主要通过土壤进入植物。

植物的初级代谢产物营养素,是从最初的碳氢氧氮合成来的。

植物的初级代谢产物,以及维生素和矿物质进一步代谢,就生成了植物化学物。

植物化学物对身体更多的是一种调理作用,多为碱性,也叫生物碱,有调理作用,也有毒副作用。

这些植物化学物,第一种是类胡萝卜素:

主要来源于各种颜色的蔬菜,当然这些蔬菜也包括 叶黄素,花青素,叶绿素。

类胡萝卜素存在于红和黄色的植物中。

类胡萝卜素在体内进一步代谢,形成维生素A和视黄醇。主要起到抗氧化作用。

第二种:植物固醇。来自动物的叫胆固醇。胆固醇的生理功能,在人体细胞膜的合成中,起到稳定作用。细胞膜的流动性是和细胞当中磷脂的含量有关系。胆固醇也是人体性激素类固醇合成的原料。糖皮质激素,盐皮质激素,维生素d的原料也是胆固醇。更多胆固醇会形成胆盐,通过胆汁排出,起到分解脂肪的作用。胆固醇多了,会沉积在血管的内壁上,形成粥样动脉硬化。植物固醇和动物的胆固醇结构类似,但很难被人体吸收,植物固醇主要来自谷类和豆类。由于植物固醇和胆固醇的结构类似,在一定程度上会影响胆固醇的吸收,如果身体有过量的胆固醇,植物固醇有影响胆固醇吸收的作用,相对起到降低胆固醇的作用,间接起到预防粥样动脉硬化。

第三种:皂甙,具有苦味。例如人参皂甙。有助于新陈代谢,平衡免疫功能。谷类和豆类中相对含量丰富。

第四种:芥子皂甙。主要存在花菜,卷心菜中。具有防癌抗癌功能。初级菜籽油有一个不好的味道,烹饪过程当中需要加温冒烟,去掉不好的味道。实际购买当中的菜籽油,已经加工过,不需要加热到冒烟。

第五种:多酚。主抗氧化。例如生育酚,黄酮,类黄酮,茶多酚,大豆异黄酮。

第六种:蛋白酶抑制剂。妨碍植物蛋白的吸收。存在于豆类,谷类。同时,也有抑制癌细胞的作用。有一种胰蛋白酶抑制剂,主要存在于不熟的黄豆当中。从消化程度上来讲,大豆需要烧透,从抗癌防癌的角度来讲,大豆不需要烧太透。例如豆皮寡糖的胀气因子和益生元两个名字。

第七种:单萜类,抗氧化。

第八类:植物雌激素。异黄酮,来自于大豆异黄酮(双向调节作用,例如这个座位没人坐的时候坐上去,起到很小的作用。当有很多人的时候,占了这个座位,又没起到相应的作用。)和葛根。植物雌激素,没有的时候是一个替代物,多的时候是一个拮抗物。

第九种:硫化物。降血脂,抗氧化。大蒜中含量较高。

第十种:植物凝血素。导致融血,例如吃了蚕豆导致的蚕豆病,小便酱油一样。这个凝血素,从另一个角度上来讲,有降血糖的作用。

植物化学物好的方面有五种:抗肿瘤。抗氧化。免愈调节(免愈防御,免愈监视,免愈稳定)。抗微生物(皂甙)。植。物固醇。

抗肿瘤有四类:芥子皂甙(十字花科类)。多酚(绿茶)硫化物(大蒜素)。单萜类。

植物化学物,主要来源于蔬菜,水果,和新鲜的豆类,谷类几乎很少。

雌激素水平高了,肿瘤一定会长的,长多大?不是大豆异黄酮,能提高雌激素,避免吃大豆就不会长!而是大豆异黄酮是起到一个双向调节作用。无论男女,雌激素分泌都很旺盛,雌激素升高,重要的是灭活雌激素的功能失调,而灭活雌激素的功能主要来源于自身肝脏的功能是否正常。女士肝火旺盛,男士脾湿反克肝功能失调,才是雌激素居高不下的主要原因。

除了植物化学素之外,在常量营养素中,通过营养干预,合理营养,可避免部分肿瘤的发生。

肿瘤:异常增生的新生物,分为良性肿瘤和恶性肿瘤。

一级预防:病因预防,合理膳食。

二级预防:定期体检,早期干预。

三级预防:积极治疗,减少并发症。

维生素A,维生素E,维生素C,抗肿瘤,抗氧化。

维生素A的作用:促进上皮细胞正常的增生和分化,变成一个成熟的细胞。

维生素A的代谢产物视黄酸可辅助治疗肿瘤。

如果有需要,维生素E主张补充片剂。

维生素C主要存在于新鲜的蔬菜,有需要可补充片剂。

矿物质硒,有抗癌,抗肿瘤的作用,铁,碘不足会诱发肿瘤疾病。

铁过量诱发肠道菌群增生,包寒大量的致病菌。

B族维生素缺少主要影响细胞的更新,细胞的分化。

膳食纤维有抗肿瘤作用。

蛋白质,脂肪,碳水化合物过度加热会产生致癌剂。

严重血浆白蛋白的降低,就会诱发水肿。

补铁剂尽量随餐吃,过量会引起肠胃不舒服,或便秘。

生育酚也叫维生素E。

维生素A主要存在于肝脏。

维生素D主要存在于脂肪。

维生素K几乎不用补,

孕期常规,矿物质补铁,维生素补叶酸。

中药成分多为水溶性。

中药脂溶性成分需要用酒精泡制。

中毒:对正常生理功能有影响的。例如肥胖。

肌酸激酶升高:肌细胞受损现象。心肌受损或者骨骼肌过量运动都会导致肌酸激酶升高。

叶酸:预防 儿童神经系统异常。

孕中晚期,炒菜的植物油不要太清淡,否则需要补充鱼油或DHA。

红细胞生成需要两个原料,一个是铁,一个是蛋白。

怀孕期间,体内会多5斤水,羊水2斤左右,血管中三斤左右,产后会逐渐排出体外。

怀孕期间,如果体重是正常体重的下限,产后,体重会成为标准体重,也就是整个孕期,脂肪会增加5-6斤。

哺乳期,不用刻意调整体重。

断奶以后,可以适当调整体重。

甲状腺疾病以后对碘盐如何选择?

甲状腺激素过高,新陈代谢分解大于新陈代谢合成,表现出消瘦,发热,多汗。

甲状腺激素过低,新陈代谢分解小于新陈代谢合成,表现出情绪低落,怕冷,对生长和智力有影响,孕妇缺碘,导致婴儿呆小症。

降钙素:使人体血钙保持在一个稳定状态。

甲状旁腺素:增加血钙含量,不至于缺钙抽筋。

甲状腺激素不稳定持续反复,最终会出现甲减。

13-14岁以后的青春期,补碘150微克~最多不超1000微克,也就是一1微克。

用油煸炒盐,盐中的碘就会升华消失。

碘含量多的食物:海带紫菜,其次是海产品。

多余的碘会随小便排出。

一升奶中碘的含量是90微克。

每天应该吃的6克盐,其中碘含量是150微克。

甲亢期间应该低碘饮食,这期间怀孕了,即使在服用优甲乐,还是应该适当补碘,不至于影响胎儿缺碘出现的神经发育异常。

午后低热是结核病的典型症状,或年轻女性的风湿病。

甘露醇:脱水剂,主要治疗脑水肿,也是利尿剂。

亚健康状态~慢性疲劳综合征:浑身没力犯困。

肿瘤康复阶段食物的选择:

中老年死亡原因排名:第一心脑血管疾病。第二是肿瘤。第三是糖尿病。

肿瘤:异常增生的新生物, 生长不受限制生长,有转移生长的特性,肿瘤细胞是幼稚细胞。

良性肿瘤:生长缓慢,有包膜,不挤占正常组织,复发小。

引起肿瘤的主要原因是化学物质和异源生物的去灭活DNA有效结合。

预防肿瘤的发生适用一级预防。

肿瘤过度生长影响本体基础代谢,会引起低热,消瘦,食欲低下,营养不良。

康复阶段:提高机体抵抗力,保证现阶段营养供给,同时纠正之前的营养失衡。

康复阶段:食欲允许,适当多吃,碳水化合物,也就是主食。

如果不是消化道肿瘤:膳食纤维食物,水果,蔬菜也适当多吃。

其次是荤菜,适当多吃,可超过正常量。

肿瘤细胞可以破坏正常组织获取营养。

合理饮食,身体康复到正常体质,有利于为进一步巩固治疗打基础。

适当海产品。咸味可起到化坚去肿瘤的作用。

对于消瘦者,多元化饮食,以糖水化合物为主,荤菜为辅,提高基础体质。

腌制食品容易生成亚硝酸盐。

亚硝酸盐经常作为上色剂,被用在肉类食品烹饪过程中的上色。

亚硝酸盐在胃酸少的时候可转化为亚硝胺。

亚硝胺是致癌物质。

亚硝胺作为有机化合物,是异源DNA物质最适合的试管温床,亚硝胺达到一定量之后,试管肿瘤就会诞生,在肿瘤温床寄生体质出现长期亚健康体质状态的时候。肿瘤温床就会反客为主,成为真正的赢家,也就是临床上的确诊恶性肿瘤。

维生素C可有效阻止亚硝胺生成。

黄曲霉菌毒素容易寄生在花生,和谷类,生长在温暖湿润环境,所以发芽的花生,谷类尽量不吃。从安全角度讲,米谷在不清楚储存环境的时候,适当多洗为佳。

体外适宜环境产生的菌类,比如黄曲霉菌,进入到体内,与有机化合物的催生物亚硝胺结合,也能完成体内致癌过程,完成癌细胞增生,形成早期癌变,侵润癌。

保证安全,营养的基础上,可以适当追求风味制作。

章总:

身体的康健之路,皆由个人行走历选成果。

路塞身败,随之便出现了医者行业。

患居最大的悲哀莫过于画路踏足,用医者给出的权杖方法作为径用。

患居纠错康复的过程,就是帮助医者验证处方是否正确的过程。

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