腹内，一铁器，似月牙。腹外，胸下，坚冰如铁，右手取刮器，向下用力刮，无果。
无计可施，异无解，只能顺其自然，用好当下。
日常饮食和减重的关系：
1997年，世界卫生组织把过度肥胖定义为一种疾病。
正常男性的脂肪占体重的15%，超过25%以上为肥胖。
正常女性的脂肪占体重的22%，超过35%以上为肥胖。
成人的体重包含以下几个选项：
脂肪：减重就是减多余的脂肪。
肌肉：短时期内没有明显的运动，肌肉也不会增加。
内脏：平常重量是恒定的。
骨头：平常重量是恒定。
水：成年人占体重的60%。平时水的比例是不会变化的。水多了是水肿，水少了是脱水。
出汗，利尿，拉肚子减掉的基本上都是水分。丢失以后会容易口渴，很容易喝水，体重很容易回到原来的水平。
肥胖度也叫体质指数。
成人身高170减去105，剩下的65,再乘以二,就是体重,上下浮动总和不超20%为正常。标准体重上限不超65+6.5为正常。标准体重下限不低于65-6.5为正常。
肥胖因素有：
遗传：遗传的更多的是生活方式。占单纯性肥胖当中的40%到70%。
社会因素：经济条件改善以后，食物更丰富。饮食模式中，脂肪相对摄入增多。交通工具的提升。
个人因素：进食速度太快，总量能把握也没有问题，有时相对吃的要多一点。吃零食的习惯。吃夜宵的习惯。
心里问题：相对肥胖的运动量减少。看电视不是肥胖的原因，但是看电视的过程当中会吃很多零食吃是主要原因。看电视吃零食的能量远远超过了看电视当中消耗的能量。
继发性肥胖：多为内分泌出现异常，出现的肥胖。
单纯性肥胖：主要原因是多吃少动。
肥胖人群中，会导致肝脏代谢胆汁酸紊乱，引发胆石症。
肥胖会引起少动，少动会引起静脉血栓，静脉血栓脱落后流动到肺脏，会引起肺栓塞。也包括中风。
三大产能营养元素摄入过多，没有适当的运动，是不会转变成肌肉的，过多的能量会变成脂肪储存起来。
过多的食用糖淀粉摄入之后，是不会转变成肝糖原和肌糖原的。
过多的脂肪摄入，在肝脏就会转化成甘油三酯，导致血脂增高，导致脂肪增多，运不出来的就形成脂肪肝。
糖原的储存是有限的，脂肪的储存是无限的。
矿物质与和维生素与体重基本没有什么关系。
成年人的钙每天是补充600毫克。
得过多了之后也不会被骨头，儿童尿液排出，如果一不小心遇到草酸钙，就会出现尿路结石。
维生素也是如此，就像烟酸，成人每日需要量也就是15毫克左右，补的过多了，也是从尿液排出。
蛋白质存量较高的是动物性食物，包括蛋奶肉。
脂肪：能极大地提升食物的味道多样性，比如很多人就喜欢吃油炸食品。从健康的角度讲，成人每天需要吃50克左右。
50克就是一两油。
三两荤菜，油的含量大概是25克左右。
去除荤菜油的含量25克左右，每个人炒菜用的植物油大概需要25克。
除去食用油以外，更多油的摄入来自于坚果和各种糕点。
坚果补充的主要是脂肪，所含的矿物质并不是很多。
糖份多了也会变成脂肪。
除了食用糖，水果里面含的是单糖多糖和葡萄糖。
牛奶里面有少量的乳糖，在每天糖的摄入量当中，可以忽略不计。
其他糖的来源主要来源主食，也就是来源于淀粉，淀粉在我们肠道内分解，最终都变成了葡萄糖，葡萄糖过多转化成脂肪，也会导致肥胖。
蔬菜当中也含有糖分，叶菜的含糖量是不多的，但也是含有能量的，一斤叶菜的能量相当于一两饭的能量。
半斤根茎菜的能量也相当于一两饭的能量。
蔬菜略微多吃的指的是叶菜。
根茎菜除了补充维生素以外，其实，补充的更多的是膳食纤维，膳食纤维在人体是不被吸收的，顺着肠道排出体外。
蔬菜在胃里面有一定的体积，可以减少进食量。
减重主要减的顺序是：油盐，主食，荤菜，水果，菜类，豆制品，奶类，坚果。
综合就是少吃多动。
可以少吃的是油，不超过半两油。如果炒菜放油比较多的话，坚果可以不吃。
常说坚果补的是脑，直接说补得更多的是油。
2到3个核桃的能量相当于一两饭的能量。
控制体重的长远计划，就是炒菜少放油，坚果不吃。
还有就是尽量不吃炒的主食。
第三个可以不吃的就是荤油，就是说的猪油，炒菜尽量不吃猪油，猪油从能量的角度来讲，和其他的油没有什么区别，但是升血脂的效果远远高于其他的油。
简单说就是动物油升血脂的效果高于植物油。
还有就是看得见的肥肉要去掉，尽量不吃，当然，东坡肉，红烧肉，还有五花肉当中，中间的那个白的，就是那个脂肪是不吃的？
再有不吃的就是鸡皮鸭皮。
最后管劳不吃的就是油多的汤。
可以少吃的，就是水果。
水果当中除了少量的维生素，矿物质以外。主要的跟蔬菜相比还多了一点糖分。
不是所有的水果当中都含有维生素。
吃水果其实补充的就是维生素C和类胡萝卜素。
水果当中含有的其他的维生素和我们人体所需要的量相比，其实是远远不够，但是糖分很多。
六两左右的草莓的能量相当于一两饭。
拳头大的水果的能量相当于一两饭的能量。
一斤西瓜的能量相当于一两饭的能量。
成人的水果定性可以多吃，但定量有一个上限标准，就是七两。
发胖的最大的一个原因就是碳水化合，就是常说的主食。
正常体质，常人量每天需要的标准是不超过250克，也就是半斤干米。
成年男性需要的能量是2400千卡。女性是2100千卡。
适当节食指的是最多不超过1000千卡。
轻体力劳动，每餐的饭量是一小碗，如果是要减重的话，可以减少吃1/3。
主食：除了叶菜，其他的都可以称作主食。
最常忽略的就是拿着粗粮不当饭。
在整个减肥的过程当中，一定要注意什么是可以不吃的？例如作为调味剂的食用糖。
什么是可以少吃的？例如水果，和主食。
什么是一定不能少吃的？例如荤菜和豆制品，荤菜的量本来就不多，成人的量也就是2到3两。如果是二两，早餐一个鸡蛋就已经去掉一半了。所以在整个减肥的过程当中，三两以下的荤菜就不能再减了。也就是蛋白质不能再减了，蛋白一定要吃下去。因为新陈代谢，伤口修复，细胞的再生修复都离不开蛋白质。
如果吃的少的话，主食又少的话，这个时候我们人体是缺糖的，缺糖以后，不一定是脂肪分解。
因为人体有两个器官基本不需要用脂肪分解的能量，两个温度中心，就是大脑和心脏，祂主要是用葡萄糖工作的。
吃的少了，开始饥饿了以后，人体的血糖下降，储备的肝糖原就会释放到血液当中，维持4到5个小时的正常血糖。
再继续下去，再不吃主食，血糖低了，肝脏就会启动，把肌肉和肌糖原转化为葡萄糖释放到血液当中。
这个时候如果再不吃荤菜，再不吃主食，骨骼肌就会分解。来维持大脑和心脏的基本需求。
从健康饮食的角度来讲，荤菜是一定要有保障的。
可以多吃的是叶菜：例如菠菜，丝瓜，冬瓜。
如果以前的食量是特别大的话，蔬菜也应该减下来。
从食物减肥角度来讲，主要是把总的进食量减下来，改良生活习惯。也就是把胃的饱腹感的体验增加。不是吃的很多才有饱腹感，而是吃的差不多就有饱腹感。进而提升饱腹感。
常说的吃七分饱，就是说的主食吃七分饱，其他的三分饱是用来吃点心的。
总的原则就是总量减少，少吃多餐。
这里说的点心，就是少量水果或者是糕点饼干。
养成以上的饮食习惯，即便是进食总量减少九百千卡，减肥的效果也不是很好。
因为10克油的能量就是90千卡，100克油的能量就是900千卡。
100克也就是二两。
人体代谢过程中使用的能量，并不全部是来自脂肪分解。毕竟大脑和心脏使用的能量大部分是来自于葡萄糖。
所以说通过节食来减重是不理想的，一天也就是减掉一两左右，一个月也就是两三斤。
更好的减重，是需要有一定的活动量。
慢慢走路，半小时消耗的能量，也就是一两饭的能量。
坐着写字或者直播一小时消耗的能量，也就是一两饭的能量。
睡觉睡上一个半小时消耗的能量，也就是一两饭的能量。
扫地或拖地板半小时消耗的能，也就是一两饭的能量。
骑自行车快一点15分钟消耗的能量，也就是一两饭的能量。男士骑自行车过久，对甲状腺伤害比较大。
骑自行车作为减肥的项目，骨科医生是不建议的，过度的拉伸对骨关节是有磨损的，长此以往老年以后会得骨关节炎。
从健康长寿的角度讲，通过爬楼梯减重也是不建议的，对关节造成的伤害，相对于减重，也是得不偿失。
现在建议是有电梯就不走楼梯，走路锻炼要走平坦的路。
虽然现在的平均寿命是80岁了，但是每个人都希望自己的关节，能健康的用到90岁，甚至100岁。
从健康的角度讲，运动指的是一个适量的运动。
就是运动以后不感到疲劳。
运动以后食欲不改变。
运动以后休息三五分钟，心跳回到原来的状态。
活动最强烈的时候，心跳不超过160到180。
运动的时候是微微出汗，而不是大汗淋漓。
这就是适量运动。
如果过度激烈运动，身体处在一个应激状态，是一种紧张的状态。
为了尽量避免运动所带来的损伤，适当的延长运动时间是首选。
也就是活动量或者激烈程度相对降低，适当延长活动时间，保证活动总量，达到消耗能量的目的。
运动后有进食的习惯也不利于减重。
每100毫升的牛奶含的脂肪是三克，不用刻意食用脱脂牛奶。吃200毫升牛奶，也就是六克脂肪，也就是半把瓜子的能量。有条件也可以使用低脂或脱脂牛奶，不过奶油当中是有维生素的，例如维生素A维生素D。
所以不要刻意吃脱脂牛奶。
小孩子发烧多半有炎症，低烧多伴有隐性炎症。
成人经常发烧伴有体重下降常有肿瘤。
血钙低的时候很容易抽筋，倒过来说抽筋不全部是缺钙。
在喝奶和吃钙片的情况下，伴有抽筋，在排除受寒，长期压迫，或者是久睡的因素以外，就需要去检查一下甲状腺的功能，如果血钙太低，是不是甲状腺分泌降钙素异常？
湿疹简单说就是过敏，有的是吃进去的，有空气中的，有接触导致的，出湿疹的时候，注意饮食的改变，特别是注意荤菜的饮食改变。
青年男士的肥胖往往是喝酒造成的。
50度白酒一两的能量相当于二两饭的能量。
总结：
可以不吃的：除了炒菜用的植物油，其它的油不吃是可以的，比如坚果，炒饭，鸡皮鸭皮，肥肉骨头汤。
可以少吃的：水果，一个拳头大小就可以。主食一小碗就可以。原则上一天三两的荤菜是不能少吃的，还有牛奶200毫升。饱腹感差可以多吃点叶菜。
另外：通过运动和节食，每个月减2到4斤是很正常的。
在整个减肥过程当中，饱腹感太差，唯一多吃的就是要多吃一点叶菜来增加饱腹感。
章总：
道法自然，顺其生息，餐餐可见。
物极必反，阳生日月新。
普通人的孤傲，会日渐衰败，大成者则君临天下。
这种孤傲日常失去不是坏事，秉承不一定是好事。
如果执意于此，也只有随祂去吧。
不能生死与共，就当作一个训戒吧。