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何是,何非1
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早晨的阳光透过相互交错的树枝洒在地上,古朴的惠水小镇已然经苏醒。大街上开始喧闹起来。伍蓝衣一身水蓝色长裙面纱轻罩,在小镇最繁华的街道上走着。她虽然在惠水待了有三年了,但大多数时候还是闭门不出,像今天这样的闲情逸致,也是不多见的。

伍蓝衣边走边看,忽然发觉有些累了,便想找个地方歇歇脚。她向周围望去,看到不远处有一座二层小楼。“兴隆茶庄。”伍蓝衣轻念,她笑了笑心道“也好,来尝尝此处的茶味道如何。”念及此处,她便朝那茶庄走去。

伍蓝衣刚踏进店门,就听到一个店小二拉长了声音,殷勤地对她说:“这位小姐,您是来喝茶、用餐、还是住店啊?”

“喝茶”伍蓝衣看了一眼正点头哈腰的店小二,径直上楼。

店小二轻快地跟了上来,问道:“这位小姐,说到茶啊,哎,您可是头一回进咱店不是?要不咋看着眼生?咱店的茶啊,惠水镇里头一家啊,像西湖龙井啊、铁观音啊、毛尖啊……”

“你这儿最好的是什么茶?” 伍蓝衣不等他一一报出,便打断了他的话。

“这说到最好啊”小二立马刹住了前面的话头,改口介绍道:“小姐你可真有眼光了,小姐不是普通人家出身吧?咱店里的西湖龙井啊,县太爷的千金都爱喝呢。尤其是它的美容效果啊,那可是……”

“行了,就西湖龙井吧。” 伍蓝衣挑了一处靠窗的偏僻角落坐了下来。窗外尽是纵横的街道,街上人来人往的情景一览无余。

“好嘞!那您可还需要些糕点什么?”店小二追问。

“糕点?”伍蓝衣微微皱眉,“不用了。”

“好,您稍等。”小二转身要走。

“等等”伍蓝衣突然叫住小二,“有小炒菜么?”

“有的,您要点点什么?”

“那么,素炒青菜有么?” 伍蓝衣对小二说,却又像是在自言自语。

“有啊,您来一份?”小二询问。

“嗯,好吧。” 伍蓝衣点头。

“好嘞!西湖龙井,素炒青菜,小姐您稍等。”店小二的声音转眼便消失在了拐角处。

伍蓝衣的视线向窗外投去,刚刚听见隐约听到的嘈杂的声音,原来是因为这家茶庄在街上摆了两个大蒸笼,人们排着长队买馒头,生意果然很兴隆的样子,两个店童娴熟地收钱递包子。蒸汽浮在他们的周围,给他们的身形蒙上了一曾雾气。

“小姐,您的菜来了。”店小二的声音再次响起,已经是站在伍蓝衣桌边了。只见右手托着菜盘,左手取下搭在肩上的白布,用力在桌上抹了两抹,便把盘子放在桌上,“小姐,您的西湖龙井,这是素炒青菜。”他边把托盘里的菜都端放在桌上边介绍,“您的菜齐了,请慢用。有什么事尽管吩咐。”他最后付上一付碗筷,做了个请的手势。

“你们这儿每天都有这么多人吗?” 伍蓝衣向店里看了看,似乎与外面热闹的景象并没多大区别。

“是啊,小姐,咱店在这一代的名声可广了,客人自然也就多的去了。不过这还是早上,座位都还有些空着,您要是哪天得空,晚上来瞧瞧,好家伙,那景象别的店里可没有,这人都挤到街道上去了,厨房里的师傅和徒弟一起上,一个人还是要干两个的活。”

“哦,是么?” 伍蓝衣应了一声“没事了。”

“哎,有事您吩咐。”点小二躬了躬身,把刚才取下擦桌子的布搭在肩上,转身忙别的去了。

伍蓝衣看着桌上的一壶一盘,斟了杯茶。茶香立刻溢了出来,淡淡的的清香,微有苦味。她端起杯,轻呷了一口,嘴里还有几分涩味。须臾之后,她放下茶杯,摇了摇头,这茶叶是次品,与家里喝的西湖龙井不能相提并论,嘴角不禁泛起苦笑,心道:“三教九流汇集之所,如何能泡出清雅高洁的茶来,是我太过于奢望了。”

她转而看像那盘青菜。盘子里的青菜绿油油的,奄奄的,没有了在土里生长时的活力。但是伍蓝衣心里竟莫名其妙的期待。她拿起筷子,夹起一叶青菜送入口中。细嚼片刻,她放下筷子,叹了口气,“虽说我点的是素炒青菜,可是这分明是油淋青菜嘛。” 伍蓝衣忽然想念起三年前自己还经常吃到的素炒青菜了。

那是家里做的素炒青菜。

那是真正的素炒青菜。

不掺任何杂质。挑选刚刚从地里采来的小青菜,用从冰窖里取出的冰渣裹起,放入干燥的锅里小炒,待其九分熟后,再淋上煮沸的露水使它完全熟透。

这样炒出来的青菜色泽鲜润,入口脆而不生,咀嚼后菜汁自然溢于口中,滑嫩味美。更有种冰的凉爽和露水的甘甜。

当然,这样精美的菜肴,肯定是不是出自凡人之手的。那个做菜的厨子,是哥哥送给她的生日礼物,也是那天让她尝到了足以回味一被子的美味。

“哥哥当时是费了很大的心思吧?” 伍蓝衣想着,嘴角忽然浮上一抹微笑。

听说那个厨子本来是京城一家酒楼的掌勺师傅,内务府准备聘去做御厨的,可恰好哥哥在酒楼里尝到了那位师傅的手艺,是以重金买通内务府,这样才把那师傅请到家中。

“算了”伍蓝衣打断自己的回忆“过去的事情还有什么好想的,逝去的,终究不会回来。”

她起身准备离开。却发现自己右前方的座位上不知何时聚集了三五个人,围凑在一起,低声谈论着些什么。其中一个人压着声音说:“你们听说了么,昨日县太爷李老爷被刺客暗杀在府中。”

其中“哦?李县太爷?就是小二说的那个女儿爱喝这茶的惠水县令?” 伍蓝衣立刻回想起小二介绍西湖龙井的时候所说的话,这个宁静的小镇上这么会出闹出这么大的事来。她微微有些好奇,便又坐下来,凝神倾听。

“是啊,好好的大活人,一夜之间就死了,真是碜人。

另一个人接抢了话:“什么好好的大活人啊?要我说……”他停住了,抬起头像四周望了望,又压了压声音,才说:“要我说啊,李老爷作恶多端,把老百姓坑害得那么惨,还中饱私囊,早该死了,要不是现在朝廷里官官相互,让老百姓们有苦不能申,他哪来这么安稳的日子过下去。真是杀的好啊,杀的妙。哎,是哪位江湖豪杰为民除害的?”

“就是那个针娘啊!”第一个开口的那个人道。

“啊,就是那个以针为暗器,午夜动手,一针毙命的杀手针娘?”又一个声音说,语气中带了一丝寒意。

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